Перловый плов турецкая кухня
Попробуйте вкусный перловый плов из турецкой кухни! В рецепте: перловка, острый перчик, помидоры, лук, подсолнечное масло, соль и мясной бульонный кубик.
Продукты
- перловка - 2 ст. л.
- перчик
- помидор - 2
- лук - 2
- подсолнечное масло - 5 ст. л.
- соль
- мясной бульонный кубик
Пошаговый способ приготовления
1.Мелко-мелко нарезать лук и перец.
В сотейник налить масла, обжарить лук с перцем. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожуры, мелко порезать и потом добавить к луку с перцем, ещё немного обжарить.
2. В 4 стаканах воды развести мясной бульонный кубик, вылить в сотейник к овощам. Посолить. Когда вода закипит, добавить крупу, равномерно распределить. Закрыть крышкой. 4-5- минут держать на очень сильном огне, затем огонь убавить до минимума и держать 15-17 минут, не открывая крышку. Выключить огонь, дать ещё минут 10 плову настояться, потом можно перемешать.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
37 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Турецкая
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 33211
Понравилось: 31
Рейтинг: 4.7 / 5 (оценок: 31)
Автор: кара мамба
Создан: 01 апреля 2008, 01:15
Комментарии
01 апреля 2008, 01:24
01 апреля 2008, 01:26
01 апреля 2008, 01:27
01 апреля 2008, 01:44
01 апреля 2008, 01:46
01 апреля 2008, 02:25
01 апреля 2008, 02:28
05 марта 2009, 16:05
05 марта 2009, 16:10
16 июня 2010, 16:27
23 ноября 2011, 20:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти