Котлетки с овощами и картофельными трюфелями

• мясной фарш
• морковь
• болгарский перец
• 1 яицо
• зелень
• специи
• Для трюфелей:картофельное пюре

К фаршу добвить нарезанную морковь,болгарский перец,зелень,яицо и специи

Сформировать котлетки и запечь в духовке

Приготовление трюфелей:из кондитерского шприца на противень отсадить картофльное пюре и запечь в духовке до образования золотистой корочке

Готовые котлетки подавать с горячими трюфелями и зеленью

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!