Паста с соусом болонеза

Ингредиенты

паста (любой формы, я люблю спиральками)
помидоры и томатный сок
зелень разная, желательно базилик

немного красного вина
мясной фарш

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить пасту до состояния al dente, т.е. слегка твердоватой оставить.

Отдельно сварить соус: размять в кастрюkе порезанные помидоры, добaвить все ингридиенты и варить минут 10.

Подавать лучше горячим, только острожно не обожгитесь, настолько будет вкусно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
33 человек оценили

Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Правда, существует масса мнений по поводу оригинального варианта... Этот рецепт, конечно, неплох, но мне бы не хватало лука. И фарш получится вареным, не лучше ли его сначала обжарить?

20.03.2008 03:34

5+!!!

20.03.2008 08:37

никогда не пройду мимо моих любимых макарошек!!! а лук и не надо (не люблю я его) и так вкуснечко!!!