Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Паста с соусом болонеза

Наслаждайтесь пастой с соусом болонеза! Спиральки в томатном соке с зеленью, мясным фаршем и красным вином – идеальное сочетание для гурманов!

Продукты

паста (любой формы, я люблю спиральками)
помидоры и томатный сок
зелень разная, желательно базилик
немного красного вина
мясной фарш

Пошаговый способ приготовления

Сварить пасту до состояния al dente, т.е. слегка твердоватой оставить.

Отдельно сварить соус: размять в кастрюkе порезанные помидоры, добaвить все ингридиенты и варить минут 10.

Подавать лучше горячим, только острожно не обожгитесь, настолько будет вкусно.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8484

Понравилось: 33

Автор: amy sample mcferson

Создан: 19 марта 2008, 23:46

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Зачем же подражать, если можно сделать соус болоньезе по проверенному временем рецепту? Правда, существует масса мнений по поводу оригинального варианта... Этот рецепт, конечно, неплох, но мне бы не хватало лука. И фарш получится вареным, не лучше ли его сначала обжарить?

oksana malzew

20 марта 2008, 03:34

5+!!!

pyatac

20 марта 2008, 08:37

никогда не пройду мимо моих любимых макарошек!!! а лук и не надо (не люблю я его) и так вкуснечко!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти