Филе уточки под соусом
Насладитесь филе уточки под соусом с оливковым маслом, соевым кисло-сладким соусом, апельсиновым соком и кукурузной мукой. Вкусно и легко!
Продукты
- филе утиное
- масло оливковое
- для соуса.
- 50 мл соевого соуса / не кисло-сладкого /
- 50 мл.сока апельсинового
- 0,5 ч.л. мёда
- 1 ст.лож. муки кукурузной
Пошаговый способ приготовления
филе нарезать со стороны кожи /как на фото/ и хорошо поджарить кожей вниз и слегка с другой стороны.
т.к.мясо в средине остаётся сырое,я его нарезаю на порционые куски и обжариваю с двух сторон по 0,5 мин.
если мясо пережарить оно становится сразу жёстким.
смешать соевый соус с соком и мёдом
поставить на средний огонь и нагреть не давая закипеть
в 0,5 стакане холодной воды развести муку
не переставая помешивать ввести в горячий соус, дать загустеть.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
13 марта 2008, 19:58
13 марта 2008, 19:58
13 марта 2008, 19:59
13 марта 2008, 20:04
13 марта 2008, 20:11
13 марта 2008, 20:12
13 марта 2008, 20:25
13 марта 2008, 20:29
13 марта 2008, 20:42
13 марта 2008, 21:13
13 марта 2008, 21:24
13 марта 2008, 22:20
13 марта 2008, 22:32
13 марта 2008, 22:34
13 марта 2008, 23:56
13 марта 2008, 23:57
14 марта 2008, 00:10
14 марта 2008, 00:17
14 марта 2008, 13:46
14 марта 2008, 13:48
14 марта 2008, 16:19
14 марта 2008, 21:19
15 марта 2008, 14:06
17 марта 2008, 17:38
15 сентября 2011, 12:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти