Добавить рецепт

Расширенный поиск

Филе уточки под соусом

Фото к рецепту: Филе уточки под соусом

Ингредиенты

филе утиное
масло оливковое
для соуса...
50 мл. соевого соуса / не кисло-сладкого /
50 мл.сока апельсинового
0,5 ч.лож. мёда
1 ст.лож. муки кукурузной

Пошаговый рецепт приготовления

филе нарезать со стороны кожи /как на фото/ и хорошо поджарить кожей вниз и слегка с другой стороны...

т.к.мясо в средине остаётся сырое,я его нарезаю на порционые куски и обжариваю с двух сторон по 0,5 мин...

если мясо пережарить оно становится сразу жёстким..

смешать соевый соус с соком и мёдом

поставить на средний огонь и нагреть не давая закипеть

в 0,5 стакане холодной воды развести муку

не переставая помешивать ввести в горячий соус, дать загустеть...

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

...по желанию можно посыпать мелко натёртой цедрой апельсина и укропом...

irina75

13 марта 2008, 19:51

3078
25
41

Кухня: Испанская

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Утиное филе с ежевичным соусом

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
41 человек оценили

Сохранить рецепт
20 человек сохранили

Похожие рецепты

Сёмга на подушке из кисло-сладких овощей. «эх, даша, даша или давайте жить дружно!"

Сёмга с кисло-сладкими овощами в рисовой бумаге. спринг роллы.

Уна теляпия

Теплый салат с грушами и гренками

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

svetlana dark

13.03.2008 19:58

на такую красоту смотреть приятно!!!!5

magann

13.03.2008 19:58

Соус вообще восторг! Его, наверное, можно использовать к другой птице? 5!

irina75

13.03.2008 19:59

...можно

natul"ka

13.03.2008 20:04

Класс!!!5

натаха

13.03.2008 20:11

Вкуснятина! Уточка с апельсином - лучшие друзья!

strelec148

13.03.2008 20:12

Ух ты!!! Какая красота...как хочется! 5

marusja

13.03.2008 20:25

Polnostyu soglasna s strelec148!!!5+

mari2020

13.03.2008 20:29

как вкусно и как красиво.5!

мама макса

мама макса

13.03.2008 20:42

Какая красота!!! Вкусно наверное. 5+

cherrrry

13.03.2008 21:13

нет слов!555!

mara

13.03.2008 21:24

Действительно оригинально! 5

oksana malzew

13.03.2008 22:20

5+!!!

павлоградочка

павлоградочка

13.03.2008 22:32

я болдю)))555

skoslik

13.03.2008 22:34

Чудесная утя!Спасибо.5!

винница

13.03.2008 23:56

и где тут ежевика??

винница

13.03.2008 23:57

а!! врубилась- то был оригинальный рецепт))))

irina75

14.03.2008 00:10

ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО,ЗА КОМЕНТАРИИ!!!

silana

14.03.2008 00:17

Очень аппетитно смотрится!

chudo

14.03.2008 13:46

а слюни-слюниКакое у тебя филе большое, мне бы сейчас

inesska

14.03.2008 13:48

как здорово!

lanita

14.03.2008 16:19

Действительно здорово ! 5+++

45_natka

14.03.2008 21:19

утка с медом! надо взять на заметку!

kidlog

15.03.2008 14:06

Ириш, как всегда вкусно! 5+++

f-1111

17.03.2008 17:38

Класс!

anita81

15.09.2011 12:52

Красиво, вкусно! *THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Баклажаны с брынзой

Картошечка по-деревенски

Хотите узнать как сделать Филе уточки под соусом? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти пошаговые фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как делать Филе уточки под соусом, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.