Вход | Регистрация
Филе уточки под соусом
Ингредиенты
- филе утиное
- масло оливковое
- для соуса.
- 50 мл. соевого соуса / не кисло-сладкого /
- 50 мл.сока апельсинового
- 0,5 ч.л. мёда
- 1 ст.лож. муки кукурузной
Пошаговый рецепт приготовления
филе нарезать со стороны кожи /как на фото/ и хорошо поджарить кожей вниз и слегка с другой стороны...
т.к.мясо в средине остаётся сырое,я его нарезаю на порционые куски и обжариваю с двух сторон по 0,5 мин...
если мясо пережарить оно становится сразу жёстким..
смешать соевый соус с соком и мёдом
поставить на средний огонь и нагреть не давая закипеть
в 0,5 стакане холодной воды развести муку
не переставая помешивать ввести в горячий соус, дать загустеть...
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
...по желанию можно посыпать мелко натёртой цедрой апельсина и укропом...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
svetlana dark
Ответить13.03.2008 19:58
на такую красоту смотреть приятно!!!!5
magann
Ответить13.03.2008 19:58
Соус вообще восторг! Его, наверное, можно использовать к другой птице? 5!
irina75
Ответить13.03.2008 19:59
...можно
natul"ka
Ответить13.03.2008 20:04
Класс!!!5
натаха
Ответить13.03.2008 20:11
Вкуснятина! Уточка с апельсином - лучшие друзья! 
strelec148
Ответить13.03.2008 20:12
Ух ты!!! Какая красота...как хочется! 5
marusja
Ответить13.03.2008 20:25
Polnostyu soglasna s strelec148!!!5+
mari2020
Ответить13.03.2008 20:29
как вкусно и как красиво.5!
мама макса
Ответить13.03.2008 20:42
Какая красота!!! Вкусно наверное. 5+
cherrrry
Ответить13.03.2008 21:13
нет слов!555!
mara
Ответить13.03.2008 21:24
Действительно оригинально! 5
oksana malzew
Ответить13.03.2008 22:20
5+!!!
павлоградочка
Ответить13.03.2008 22:32
я болдю)))555
skoslik
Ответить13.03.2008 22:34
Чудесная утя!Спасибо.5!
винница
Ответить13.03.2008 23:56
и где тут ежевика??
винница
Ответить13.03.2008 23:57
а!! врубилась- то был оригинальный рецепт))))
irina75
Ответить14.03.2008 00:10
ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО,ЗА КОМЕНТАРИИ!!!
silana
Ответить14.03.2008 00:17
Очень аппетитно смотрится!
chudo
Ответить14.03.2008 13:46
а слюни-слюни
Какое у тебя филе большое, мне бы сейчас
Какое у тебя филе большое, мне бы сейчасinesska
Ответить14.03.2008 13:48
как здорово!
lanita
Ответить14.03.2008 16:19
Действительно здорово ! 5+++
45_natka
Ответить14.03.2008 21:19
утка с медом! надо взять на заметку!
kidlog
Ответить15.03.2008 14:06
Ириш, как всегда вкусно! 
5+++
5+++f-1111
Ответить17.03.2008 17:38
Класс!
anita81
Ответить15.09.2011 12:52
Красиво, вкусно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Инжир: что это, как выбрать и что приготовитьХрустящая квашеная капуста: как приготовитьАнтон Кочура Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Картошка фри и картофель по-деревенски в аэрофритюрнице без масла / можно заморозить
Салат с жареными огурцами
Штрудель с яблоками из теста фило
