Барм Брэк

Фото к рецепту: Барм Брэк

Ингредиенты

  • 150г. сахара
  • 300мл. чая из семян фенхеля или ромашки( или др. травяной чай)
  • 50г. сливочного масла
  • 1стол. ложка измельчённого миндаля(по желанию,можно и не добавлять)
  • 200г. изюма
  • 100г.апельсинных и/или лимонных цукатов,мелко нарезаных
  • 50г. консервированных вишен,мелко нарезанных
  • 300г. муки
  • 5ч.л. пекарского порошка.(не знаю продаётся ли он в магазине,я делаю его сама).

Пошаговый рецепт приготовления

1.Пекарский порошок-2стол.л.винной кислоты,1стол.л. соды,1стол.л.кукурузного крахмала.Всё смешать и прсеять 2-3раза.Хранить в сухом,прохладном месте.

2.Налить в миску горячий чай и растворить в нём сахар.Добавить масло,миндаль,изюм,вишни,цукаты и перемешать.Когда смесь остынет,просеять в неё муку и пекарский порошок.Перемешать.

Выложить тесто в круглую форму(смазанная маслом и выложенная вощёной бумагой).

Выпекать 60-70 мин.

Температура выпекания:180градусов.

3.Вынуть кекс из духовки и оставить в форме на 10 минут,затем выложить.Удалить бумагу.

Перед подачей нарезать ломтиками и (по желанию)намазать маслом.


5.04.57990926544605251.033
@нн@

Кухня: Ирландская

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
hostaz
12.03.2008 23:26

очень инти-интиресно!5!

pachita
13.03.2008 00:09

Рецепт интересный.А фото ваше?

ewrika2005

пять!!!!!!!!!!

lorxen1
13.03.2008 00:29

интересно действительно-5+

luba5
13.03.2008 01:00

Думаю что вкусно!5!

чара
13.03.2008 02:34

Звучит и выглядит хорошо.5

federal
13.03.2008 03:15

а фото, то не ваше.

vicus
13.03.2008 04:18

За кексик 5+ (с чаем еще не слышала), на вид, на вкус хорош.

@нн@
13.03.2008 12:06

Фото действительно не моё:))

tvv
19.03.2008 02:40

Спасибо за замечательный рецепт! 5 :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...