Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Хачапури не по грузински

Насладитесь хачапури не по-грузински с ароматным слоеным дрожжевым тестом, российским сыром и сливочным маслом. Вкус, который удивит!

Продукты

1 кг. слоеного дрожжевого теста
500 г российского сыра
50 г сливочного масла

Пошаговый способ приготовления

Конечно, это не настоящие грузинские хачапури, но зато из обычных доступных везде и всем продуктов получается вкуснота!

Раскатать слоеное тесто на квадратики лучше не очень тонко размером 6 на 6 см.

Натереть на крупной терке сыр.

В середину каждого квадратика положить чайную ложку сливочного масла и 2 столовые ложки натертого сыра.

Защипнуть в середине все четыре уголка квадратика.

Выпечь в предварительно нагретой до 200С духовке 15-20 минут до румянца! Получается штук 18-20 хачапури!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

35 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16130

Понравилось: 42

Автор: JJJJJJJJJJJ

Создан: 11 марта 2008, 13:34

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Фотка свежая, ночная!!!

Духовка у меня отвратительная, скажу по секрету!!! Низ горит, верх никак не зарумянивается, приходится прибегать ко всяким ухищрениям, подставлять противни с толстым слоем соли, застилать лист в три слоя фольгой и бумагой для выпечки, кирпичи в духовку класть... ах!

parliament

11 марта 2008, 13:46

Я к чему вспомнил про сулугуни - тоже достаточно доступный сыр в наших магазинах! Российский сыр достаточно пресный - можно добавить немного специй!

radugalena

11 марта 2008, 13:48

Кирпичи у меня тоже лежат, а вот про соль я не знала! Спасибо за совет!

JJJJJJJJJJJ

11 марта 2008, 13:49

Тут, наверное, на любителя, можно и специй, можно просто соли, а можно и сулугуни - убедил!!! СДАЮСЬ!!!

parliament

11 марта 2008, 14:00

Могу дать дельный совет про духовку! У меня аналогичная ситуация - всё подгорает снизу, а верх ещё не пропекся! Я наливаю в железную миску воды и ставлю на дно духовки, получается влажный воздух! у меня есть возможность включать верхний гриль - после основного пропекания низа - я на 5 минут включаю верх до подрумянивания! Достаточно геморойно - приходится от духовки не отходить!

mari2020

11 марта 2008, 14:01

красиво получилось.За ночной труд 5!

mari2020

11 марта 2008, 14:06

А если наоборот - низ плохо пропекается что делать?

raja

11 марта 2008, 14:12

забираю 5.

JJJJJJJJJJJ

11 марта 2008, 14:40

Миску с водой уже ставила, а гриля нет, короче плиту надо менять!!!!!!!!

JJJJJJJJJJJ

11 марта 2008, 14:41

А если низ плохо пропекается, то ставить на самую нижнюю полку и экранировать верх, а газ - на полную!!!!!!!!!!!!!!!!!!

JJJJJJJJJJJ

11 марта 2008, 14:42

А если низ плохо пропекается, то ставить на самую нижнюю полку и экранировать верх, а газ - на полную!!!!!!!!!!!!!!!!!! Или электричество...

mari2020

11 марта 2008, 14:47

спасибо-попробую.

magann

11 марта 2008, 15:01

Красивенько! 5!

magann

11 марта 2008, 15:02

Красивенько! 5!

nir

11 марта 2008, 15:04

Ай молодец!555 А салатик диетический?

JJJJJJJJJJJ

11 марта 2008, 15:07

А я что салатик обещала????????????? Так у меняесть в моих рецептх и даже 3 штуки!!!!!!! Приятного аппетита!

nir

11 марта 2008, 15:18

Здоровый образ жизни,правильное питание!А?

JJJJJJJJJJJ

11 марта 2008, 15:25

Не, силы воли никакой!!!!!!! Солидарна с тем, что истиный любитель вкусно поесть не считает калорий, хотя иногда совесть мучает, ох как мучает..., но недолго! Зарядку тоже не делаю... Может зря? В общем нет здоровый образ жизни и правильное питание не про меня, но похудеть оченб хочется! Как так сделать, чтобы кушать и худеть, слабительные не предлагать!

nir

11 марта 2008, 15:28

Ой, это долго!Пишите могу поделится!

ales

11 марта 2008, 15:46

Вкусно и просто!5

JJJJJJJJJJJ

11 марта 2008, 15:47

Всем спасибо!

veka

11 марта 2008, 15:52

отлично 5