Заварнушечки

Фото к рецепту: Заварнушечки

Ингредиенты

  • Для теста:
  • 1,3 ст. молока, 200г. масла сливочного, 400г.муки., 10 крупных яиц.
  • Для крема:
  • 1л. молока, 1ст.сахара, 1ст.муки 400г. сливочного масла, 5 яиц, 1 пакет ванильного сахара.
  • Сахарная пудра для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

Молоко с маслом довести до кипения и постепенно постоянно помешивая дабавлять муку (заварить). Дать остыть до 80-90 градусов и вводить яйца по одному интенсивно вмешивая.

Все готово теперь на протвинь маленькими порциями с четом роста теста (готовить при 200 градусах 30 минут).

Крем:

Размягченное масло смешать с сахаром и ванильным сахаром до однородной массы, добавить в эту массу муку.

В закипевшее молоко (оставляем после кипения на маленьком огне) постепенно добавляев полученную массу и постоянно мешаем чтобы не подрорело доводя до густоты взбитого сливочного крем.

Остужаем крем и напосняем им формы из теста (формы предварително разрезать ближе к верхушечке).

Для красоты присыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6016157159698351.041
котуся

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lana66
09.03.2008 04:24

Вкусненькие какие:) 5!

veka
09.03.2008 10:49

ОТЛИЧНО 5

павлоградочка

какая прелесть 555

magann
09.03.2008 12:12

Какая красота-вкуснота! 5!

elena_110

Аппетитно!

cherrrry
09.03.2008 12:49

как вкусно!5!

hostaz
09.03.2008 12:52

ОЧЕНЬ НУ ПРОСТО ООООЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО!!!!!!!5

oksana malzew

5+!!!ОЧЕНЬ АППЕТИТНО!

katrina
09.03.2008 13:10

А сколько муки нужно положить в крем? И когда класть в крем яйца?

natalih
09.03.2008 13:38

Красавцы!!!!!5555

irina90-60-90

отлично:)

rezept
09.03.2008 13:48

Классненько!

parliament

шикарно! 5

strelec148

вкусняшки!!!5

jelena_73

да,это вкусно!!!

котуся

В крем 1 стакан муки, а яйца растереть с сахаром.

newbaggi
22.09.2008 17:58

вкусненькие красотульки! 5+++

vovka2010

tak v kreme esti yaico ili net?

котуся

Есть, они перетираются вместе с маслом.

ксюшкин :-)

какие плюшечки)))))) 555

п&чёлка

Вкуснятина! Ох, как я их люблю! 555555:))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как делать Заварнушечки? На нашем кулинарном портале вы сможете найти рецепт с фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам сделать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Заварнушечки, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...