Ингредиенты

  • для теста:
  • 1,3 ст. молока, 200 г. масла сливочного, 400 г.муки., 10 крупных яиц.
  • для крема:
  • 1л. молока, 1 ст.сахара, 1 ст.муки 400 г. сливочного масла, 5 яиц, 1 пакет ванильного сахара.
  • сахарная пудра для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

Молоко с маслом довести до кипения и постепенно постоянно помешивая дабавлять муку (заварить). Дать остыть до 80-90 градусов и вводить яйца по одному интенсивно вмешивая.

Все готово теперь на протвинь маленькими порциями с четом роста теста (готовить при 200 градусах 30 минут).

Крем:

Размягченное масло смешать с сахаром и ванильным сахаром до однородной массы, добавить в эту массу муку.

В закипевшее молоко (оставляем после кипения на маленьком огне) постепенно добавляев полученную массу и постоянно мешаем чтобы не подрорело доводя до густоты взбитого сливочного крем.

Остужаем крем и напосняем им формы из теста (формы предварително разрезать ближе к верхушечке).

Для красоты присыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Заварнушечки: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lana66
09.03.2008 04:24
Ответить
Вкусненькие какие:) 5!
veka
09.03.2008 10:49
Ответить
ОТЛИЧНО 5
Ответить
какая прелесть 555
magann
09.03.2008 12:12
Ответить
Какая красота-вкуснота! 5!
elena_110
09.03.2008 12:42
Ответить
Аппетитно!
cherrrry
09.03.2008 12:49
Ответить
как вкусно!5!
hostaz
09.03.2008 12:52
Ответить
ОЧЕНЬ НУ ПРОСТО ООООЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО!!!!!!!5
oksana malzew
09.03.2008 13:05
Ответить
5+!!!ОЧЕНЬ АППЕТИТНО!
katrina
09.03.2008 13:10
Ответить
А сколько муки нужно положить в крем? И когда класть в крем яйца?
natalih
09.03.2008 13:38
Ответить
Красавцы!!!!!5555
irina90-60-90
09.03.2008 13:40
Ответить
отлично:)
rezept
09.03.2008 13:48
Ответить
Классненько!
parliament
09.03.2008 13:59
Ответить
шикарно! 5
strelec148
09.03.2008 14:32
Ответить
вкусняшки!!!5
jelena_73
09.03.2008 16:19
Ответить
да,это вкусно!!!
котуся
09.03.2008 21:20
Ответить
В крем 1 стакан муки, а яйца растереть с сахаром.
newbaggi
22.09.2008 17:58
Ответить
вкусненькие красотульки! 5+++
vovka2010
02.11.2008 23:51
Ответить
tak v kreme esti yaico ili net?
котуся
13.12.2008 01:49
Ответить
Есть, они перетираются вместе с маслом.
ксюшкин :-)
19.12.2008 19:21
Ответить
какие плюшечки)))))) 555
п&чёлка
03.06.2009 19:07
Ответить
Вкуснятина! Ох, как я их люблю! 555555:))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели