Заварнушечки

Фото к рецепту: Заварнушечки

Ингредиенты

  • Для теста:
  • 1,3 ст. молока, 200г. масла сливочного, 400г.муки., 10 крупных яиц.
  • Для крема:
  • 1л. молока, 1ст.сахара, 1ст.муки 400г. сливочного масла, 5 яиц, 1 пакет ванильного сахара.
  • Сахарная пудра для украшения

Способ приготовления

Тесто:

Молоко с маслом довести до кипения и постепенно постоянно помешивая дабавлять муку (заварить). Дать остыть до 80-90 градусов и вводить яйца по одному интенсивно вмешивая.

Все готово теперь на протвинь маленькими порциями с четом роста теста (готовить при 200 градусах 30 минут).

Крем:

Размягченное масло смешать с сахаром и ванильным сахаром до однородной массы, добавить в эту массу муку.

В закипевшее молоко (оставляем после кипения на маленьком огне) постепенно добавляев полученную массу и постоянно мешаем чтобы не подрорело доводя до густоты взбитого сливочного крем.

Остужаем крем и напосняем им формы из теста (формы предварително разрезать ближе к верхушечке).

Для красоты присыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6016157159698351.041
котуся

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
09.03.2008 04:24

Вкусненькие какие:) 5!

09.03.2008 10:49

ОТЛИЧНО 5

какая прелесть 555

09.03.2008 12:12

Какая красота-вкуснота! 5!

Аппетитно!

09.03.2008 12:49

как вкусно!5!

09.03.2008 12:52

ОЧЕНЬ НУ ПРОСТО ООООЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО!!!!!!!5

5+!!!ОЧЕНЬ АППЕТИТНО!

09.03.2008 13:10

А сколько муки нужно положить в крем? И когда класть в крем яйца?

09.03.2008 13:38

Красавцы!!!!!5555

отлично:)

09.03.2008 13:48

Классненько!

шикарно! 5

вкусняшки!!!5

да,это вкусно!!!

В крем 1 стакан муки, а яйца растереть с сахаром.

22.09.2008 17:58

вкусненькие красотульки! 5+++

tak v kreme esti yaico ili net?

Есть, они перетираются вместе с маслом.

какие плюшечки)))))) 555

Вкуснятина! Ох, как я их люблю! 555555:))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как делать Заварнушечки? На нашем кулинарном портале вы сможете найти рецепт с фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам сделать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Заварнушечки, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...