Варенье

Компот

Соленья и маринады

Горбуша на овощной подушке в куллинарном рукаве

Приготовьте вкусную горбушу на овощной подушке в кулинарном рукаве! Используйте картофель, морковь, лук и специи для идеального блюда.

Продукты

потрошеная горбуша - 1 кг
картофель - пара кило
морковка - 500 г
лук - 500 г
специи - к рыбе и
яблочный или виноградный уксус - 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Рыбку натираем специями, можно с добавлением соевого соуса, вместо соли.

Картошку режем кружочками и баланшируем почти до готовности.

Натираем нашу морковку, шинкуем лук, обжариваем на рафинированном масле с добавление сливочного. В конце добавим пару ложек уксуса, он придаст аля более раскрытую вкусовую гамму.

Итак, картошка готова, укладываем ее в куллинарный рукав, затем выкладываем нашу обжарку, да .часть обжарки укладываем рыбе в брюшко и тоже ее в рукав. Концы рукава связываем.

Выкладываем осторожно на противень и разогретую духовку наше счастье на 30-35 минут, температура примерно 180-200 не более того.

Готов. Себе наливаем кто что любит и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.