Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Начинки к кисёниному тесту

Узнайте, как приготовить начинки к "кисёниному тесту" с сыром сулугуни, овечьим сыром или "адыгейским", а также с картофелем и свекольной ботвой.

Продукты

1.сыр сулугуни, домашний овечий, или в магазинах "адыгейский"
2. добый пучек свекольной ботвы
3 картофель

Пошаговый способ приготовления

1.Сыр сулугуни, домашний овечий, или в магазинах "Адыгейский"

+ добый пучек свекольной ботвы

Натрите сыр, нарежте ботву перемешайте и с этой начинкой сделайте пироги. (Осетинкие пироги)

2.СЫР+картошка

3.Сыр

Традиция у них подавать друг на друга сложенных три пирога, а в серединку масло кусочек. Надрез сделайте посерединке.

А там уж вам пусть опыт подскажет,какие пироги вам по душе печь!

Сохраняй и поделись с друзьями

270 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4405

Понравилось: 270

Автор: nira60

Создан: 02 марта 2008, 17:14

Каталоги: Другие Другие рецепты

Ну, в конце мая с ботвой напеку, больше всего люблю именно эту начинку. Всех удивляет, что там? А еще больше, когда услышат ответ. Надо же и не скажешь- ВКУСНО!Разве это не оценка.

alice_catty

02 марта 2008, 17:22

в детстве бабушка такие вкусности с этой самой ботвой делала!возьму Ваш рецептик,при возможности сделаю.

parliament

02 марта 2008, 17:24

С сыром это здорово! 5

kira1956

02 марта 2008, 17:43

Мне нравятся Ваши рецепты и то как Вы подключаетесь к рецепту кулинара ни на йоту не обижая их. Про начинку из свекольной ботвы слышала только хорошие отзывы, теперь обязательно буду пробовать, тем более, что отпуск в конце мая...Дачаааа....мммм!

nira60

02 марта 2008, 18:13

Так. Она окрашивает розовым цветом вокруг себя сыр и получается загадочно.

irina90-60-90

02 марта 2008, 18:57

верю,что загадочно и поэтому забираю!ПЯТЬ!!!

гетьмановна

02 марта 2008, 20:07

Конечно ,5 !

улитка

22 мая 2008, 13:06

Отличные начинки, только во втором пункте ингредиентов слово не поняла. Опечатка?