"харавац" шашлычный салат

Конечно! Ниже представлены ориентировочные значения калорийности и макронутриентов (КБЖУ) на основе 1 кг каждого продукта и средней массы остальных ингредиентов. Все данные основаны на средних значениях и могут немного варьироваться в зависимости от конкретных сортов и условий выращивания.

1. Баклажаны (1 кг):
- Калории (К): примерно 25 ккал на 100 г → 250 ккал
- Белки (Б): около 1 г на 100 г → 10 г
- Жиры (Ж): примерно 0,2 г на 100 г → 2 г
- Углеводы (У): примерно 6 г на 100 г → 60 г

2. Салатный перец (1 кг):
- К: около 20 ккал на 100 г → 200 ккал
- Б: около 1 г → 10 г
- Ж: около 0,2 г → 2 г
- У: около 4 г → 40 г

3. Помидоры (1 кг):
- К: примерно 18 ккал на 100 г → 180 ккал
- Б: около 1 г → 10 г
- Ж: около 0,2 г → 2 г
- У: примерно 3,5 г → 35 г

4. Острый перец (примерно 2 шт., около 20 г):
- К: 40 ккал на 100 г → 8 ккал
- Б: примерно 1 г на 100 г → 0,2 г
- Ж: около 0,4 г → 0,08 г
- У: примерно 6 г → 1,2 г

5. Очистенный лук (пара головок, около 200 г):
- К: около 40 ккал на 100 г → 80 ккал
- Б: 1,1 г на 100 г → 2,2 г
- Ж: около 0,1 г → 0,2 г
- У: примерно 9 г → 18 г

Итоговые показатели (примерно):

Эти значения являются ориентировочными и могут немного отличаться в зависимости от конкретных условий и сортов овощей. Если потребуется более точный расчет или дополнительные параметры, обращайтесь!