"Харавац" Шашлычный салат
Ингредиенты
- баклажаны 1кг
- салатный перец,1кг
- помидоры 1кг
- пару стручков острого перца
- очищенный лучок пару головок
Способ приготовления
Шашлычный салат делается до жарки основного героя - шашлыка, на первом жаре. Выкладываем на мангал и обжариваем со всех сторон. Потом обжаренные овощи кладем в миску с холодной водой ,чтобы лучше чистилось. Рубим мелко. Добавляем сначало один мелко порубленный стручек обжаренного острого перца и если остроты достаточно то следующим добавляют порезанный лук, соль и перец.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Я добавляла только один острый перец, нам и так было остренько!!! Ну очень вкусно и под шашлык что надо!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
darina78.78
29.02.2008 02:55конечно это вкусно,а еще и с шашлыком,просто супер!!!!5
алекса1984
29.02.2008 02:59вкуснятина!5555
oksana malzew
29.02.2008 03:395+!!!
parliament
29.02.2008 10:01отлично
наталия владимировна
29.02.2008 10:53Отличная идейка 5
irina90-60-90
29.02.2008 13:36идея БЛЕСКзабираю!5!
ewrika2005
29.02.2008 15:01пять!!!!!!!!!!!!!!!!!!
гетьмановна
30.03.2008 21:12Забрала себе салатик ,а то к шашлыкам у нас всегда только свежие овощи .5.
billy_bone
22.04.2009 21:29хоровац обожаю! внимание: готовить тольк на мангале! с дымком чудо!
Написать комментарий
Войти на сайт
