"харавац" шашлычный салат

Ингредиенты

баклажаны 1 кг.
салатный перец,1 кг.
помидоры 1 кг.
пару стручков острого перца
очищенный лучок пару головок

Пошаговый рецепт приготовления

Шашлычный салат делается до жарки основного героя - шашлыка, на первом жаре. Выкладываем на мангал и обжариваем со всех сторон. Потом обжаренные овощи кладем в миску с холодной водой ,чтобы лучше чистилось. Рубим мелко. Добавляем сначало один мелко порубленный стручек обжаренного острого перца и если остроты достаточно то следующим добавляют порезанный лук, соль и перец.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я добавляла только один острый перец, нам и так было остренько!!! Ну очень вкусно и под шашлык что надо!

incanto

29 февраля 2008, 02:51

19760
35
64

Кухня: Армянская

Сложность: Не определен

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
64 человек оценили

Сохранить рецепт
47 человек сохранили

Похожие рецепты

Аджика острая

Закуска "тапки"

Баклажаны консервированные под водочку. заготовки на зиму

Баклажаны в аджике

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

darina78.78

29.02.2008 02:55

конечно это вкусно,а еще и с шашлыком,просто супер!!!!5

mari2020

29.02.2008 02:56

как оригинально.Овощи так делала,но в салат и не нарезала.Спасибо за рецепт.5!

алекса1984

29.02.2008 02:59

вкуснятина!5555

неля0503

29.02.2008 03:13

Харавац-барабац...Вкусненько! 5

skoslik

29.02.2008 03:19

Восторг!5!

tvv

29.02.2008 03:38

oksana malzew

29.02.2008 03:39

5+!!!

rimm4ik

29.02.2008 03:40

Какой красочный салатик!!!!! Только +55555

lanarad

29.02.2008 03:49

Не голодна - а ХОЧЕТСЯ! 5!

natalina

29.02.2008 04:52

хочу уже на шашлыки!!!

танюша

29.02.2008 05:12

А мы еще ко всему этому много всякой зелени добавляем...вооще улет полный За идею передать в кулинар 5++++

irina75

29.02.2008 05:41

...5!

music

29.02.2008 08:17

Класс-5+!

parliament

29.02.2008 10:01

отлично

наталия владимировна

29.02.2008 10:53

Отличная идейка 5

veka

29.02.2008 11:12

отлично5

iuliana15

29.02.2008 12:17

Такие овощи едим зимой и летом ,очень вкусно,к любому виду мяса.5

я!

29.02.2008 12:24

да...вкусно!5!

kyrganova

29.02.2008 12:45

ох,какие цвета у салата!настроение поднимается!!!только 5!

ksyusha

29.02.2008 12:48

отличный, как раз на выходных и приготовлю!

elena_110

29.02.2008 13:12

Весьма оригинально!

jelena_73

29.02.2008 13:29

даа,здорово!!

irina90-60-90

29.02.2008 13:36

идея БЛЕСКзабираю!5!

натаха

29.02.2008 13:47

Замечательно! Скоро сезон, очень пригодится, спасибо!

natul"ka

29.02.2008 13:56

О это очень вкусно, подруга так делала! забрала!

arine

29.02.2008 14:12

НЕчто подобное есть у всех южных народов, с разными вариациями. Это Очень вкусно!!!!! А если чесночек ещё....

cherrrry

29.02.2008 14:35

здорово!5!

ewrika2005

29.02.2008 15:01

пять!!!!!!!!!!!!!!!!!!

incanto

01.03.2008 03:53

Всем большое спасибо за отзывы и оценки!!!

гетьмановна

30.03.2008 21:12

Забрала себе салатик ,а то к шашлыкам у нас всегда только свежие овощи .5.

vovka2010

04.11.2008 01:48

5**********************

billy_bone

22.04.2009 21:29

хоровац обожаю! внимание: готовить тольк на мангале! с дымком чудо!

растютем

08.05.2009 17:52

салат-бомба!готовим постоянно!только режу еще свежую кинзу и зубчик чеснока,а перец беру зеленый а не красный-добавляет пикантности.

ахчик

08.07.2009 13:14

МММММ, ням-ням!!! Моя любимая вкусняшка!!! 555+++!!!

asala

21.08.2009 07:27

HAJKAKAN XOROVAC!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Паштет из картофеля и сельди

Маринованный лук