=закусочные перчики № 2=

Ингредиенты

2-3 красных сладких болгарских перца
2 плавленых сырка
чеснок

майонез
зелень укропа для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Каждый перчик разрезать на дольки, на 4 части.

Сырки потереть на крупной терке.

Чеснок измельчить. Добавить майонез. Все перемешать.

Выложить смесь на дольки перца и украсить веточками укропа.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Чтобы не было мазни из сыра по всей терке, нужно его тереть в одном направлении - сверху вниз. Получится небольшая аккуратная стружечка. С плавленым сыром получается намного нежнее и вкуснее, чем с твердым. Перчики могут стоять в холодильнике практически не изменив своего внешнего вида (если только укроп завянет), но сам сыр не засохнет, как это бывает с твердым. На праздничном столе очень красиво смотрится, особенно с перчиками разных цветов.