Пирог из лаваша с творогом и курагой по рецепту lyuka61

Конечно, я помогу вам рассчитать ориентировочные показатели КБЖУ для вашего рациона. Приведённые ниже значения являются приблизительными и основаны стандартными средними показателями продуктов.

Ингредиенты:

1. Лаваш — 2-3 шт.
2. Творожная масса — 800 г
3. Курага — 2 горсти (~60 г)
4. Сметана или кефир — 250 г
5. Яйца — 2 шт.

Расчёт по продуктам:

Лаваш (1 шт.) (средний вес около 50 г)- Калории: 150 ккал- Белки: 4 г- Жиры: 1 г- Углеводы: 30 г

Для 2 шт.:- Калории: 300 ккал- Белки: 8 г- Жиры: 2 г- Углеводы: 60 г

Для 3 шт. (опционально, считаем максимум):- Калории: 450 ккал- Белки: 12 г- Жиры: 3 г- Углеводы: 90 г

Творожная масса (800 г)- Калории: примерно 160 ккал на 100 г- Белки: 10 г на 100 г- Жиры: 8 г на 100 г- Углеводы: 4 г на 100 г

На 800 г:- Калории: 1280 ккал- Белки: 80 г- Жиры: 64 г- Углеводы: 32 г

Курага (примерно 60 г)- Калории: 240 ккал на 100 г- Белки: 3 г- Жиры: 0,5 г- Углеводы: 60 г

На 60 г:- Калории: 144 ккал- Белки: 1.8 г- Жиры: 0,3 г- Углеводы: 36 г

Сметана или кефир (250 г)- Сметана (20% жирности): около 200 ккал на 100 г- Кефир (сюда добавим примерно среднее 3,2%): около 60 ккал на 100 г

Рассчитаем для умеренного варианта — примерно 150 ккал на 250 г:- Калории: 375 ккал- Белки: 8-10 г- Жиры: 8-10 г- Углеводы: 10-12 г

Яйца (2 шт.)- Калории: примерно 70 ккал на яйцо- Белки: 6 г- Жиры: 5 г- Углеводы: 1 г

Итого для 2 яиц:- Калории: 140 ккал- Белки: 12 г- Жиры: 10 г- Углеводы: 2 г

Итоговый расчет (с учетом примерно 2 лавашей):

Общая энергетическая ценность:

Если использовать 3 лаваша, показатели увеличатся пропорционально, приближаемся к:

Итоговые примерные показатели:

• Калории: 2100–2300 ккал
• Белки: 112–117 г
• Жиры: 86–87 г
• Углеводы: 142–172 г

Если есть предпочтение по типу сметаны или кефира, показатели могут немного отличаться.

Если нужно подробнее или с учётом конкретных пропорций, напишите!