Теплый салат из говядины

Фото к рецепту: Теплый салат из говядины

Домашняя

30 мин.

2

Простой

15192

16

34

24 февраля 2008, 22:26

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем мясо до полуготовности.

Пока варится мясо, режем огурцы тонкими длинными брусочками, перец тоненькими колечками или также - брусочками, трем чеснок и измельчаем зелень.

Режем мясо очень тонкими брусочками (чем тоньше, чем вкуснее), отправляем мясо на сковороду с капелькой масла и добавляем соевого соуса.

Часто помешивая жарим на среднем огне, добавляя соуса по мере необходимости.

У меня ушло практически половина бутылочки соуса.

Когда мясо готово, выключаем огонь, добавляем все овощи, перемешиваем хорошенько и немедленно подаем на стол (важно чтоб огурцы не пустили сок) и с удовольствием кушаем!

Пошаговые фото рецепта

Теплый салат из говядины: шаг 1Теплый салат из говядины: шаг 2Теплый салат из говядины: шаг 3Теплый салат из говядины: шаг 4Теплый салат из говядины: шаг 5Теплый салат из говядины: шаг 6Теплый салат из говядины: шаг 7Теплый салат из говядины: шаг 8

Дополнительная информация

Самое важное в этом салате - подобрать вкусный соевый соус, поскольку он насыщает вкус блюда, я например не люблю сладкие варианты соевого соуса и ними никогда не готовлю этот салат.

Салат достаточно сытный, масла я использую минимальное количество, можно даже без него.

Чеснок вместе с перцем создают пикантную остроту, которую можно подстраивать под свой вкус.

Кушать салат нужно немедленно, чтоб огурцы не "разлимонились".

Вобщем - вкусно.

Этот салат вместе со сладковатым гарниром из цикория послужил нам отличным плотным ужином.

Да, еще - заявленную на фото приправу я так и не добавила, хотя и с ней вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

magann
24.02.2008 22:33
Ответить
Оформлено так, что уже хочется попробывать! 5!
марияn
24.02.2008 22:55
Ответить
Отличный салатик!!!5
luba5
24.02.2008 23:28
Ответить
Весёленький салатик.5.
sweta1
24.02.2008 23:33
Ответить
говядина в соевом соусе приобретает удивительный вкус,вам-5+!
parliament
25.02.2008 00:03
Ответить
оригинально
bratyury
25.02.2008 00:23
Ответить
Насчёт соевого соуса - совершенно правильно, не типа сладкого Knorr, хотя и ему есть место в другой кухне, а именно лёгкий светлый. Естественно ферментированный. Но насчёт огурцов - ещё важнее: пустили ли "слезу", салат уже никому не понравится. Хотя есть один секретный вариант: этот салат настолько сбалансирован, что может быть... ПОДЖАРЕН в воке и стать совсем другим очень вкусным блюдом. Для тех, кто не съел сразу, а дождался. Как говорится, слабые спят в салате, сильные - в десерте!
bart
25.02.2008 02:19
Ответить
очень вкусно и аппетитно 5+
oksana malzew
25.02.2008 03:16
Ответить
5+!!!
olelazarev
25.02.2008 04:49
Ответить
Интересный рецепт! 5!
jjak
25.02.2008 12:17
Ответить
Здорово!:)
jelena_73
25.02.2008 14:02
Ответить
вкусна!!5
chudo
25.02.2008 15:44
Ответить
В моей коллекции салатов есть похожий, очень вкусно:), просто обожаю. Вам 5+
olaswan
26.02.2008 01:50
Ответить
Полноценно вкусно!
natalina
26.02.2008 03:29
Ответить
супер!
darina78.78
27.02.2008 04:19
Ответить
очень люблю этот салатик,но с огурцами поступаю по другому,если интересно могу написать,и добавляю кинзу молотую,а так салатик здоровский!!!!55555++++
cus-pus
01.12.2008 12:19
Ответить
Очень уважаю такую вкуснятину 5555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5299041470554741.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru