Салат лдя люшки
Салат для гурманов: нежные шампиньоны, средняя морковь, оливковое масло, яблочный уксус и пряные овощи с чесноком – вкусно и полезно!
Продукты
- 300 г св шампиньонов ,
- ! средняя морковь,
- оливковое масло для обжарки,
- 1 ст.л. яблочного уксуса ,
- 1 ст.л. припрвы " 10 овощей ",
- 2 зубочка чеснока.
Пошаговый способ приготовления
Вначале подготовленные грибы режем пластинками, обжариваем в раскаленном масле на сильном огне 3-4 мин .
Шумовкой перекладываем в салатник, добавляем приправу и уксус ,выдавливаем чеснок, перемешиваем и накрываем крышкой .
Приступим к моркови. Мы её, голубушку, чистим и трём на крупную терку, обжариваем также на быстром огне в том же масле, что обжаривались грибы .И тоже 3-4 мин .Затем шумовкой выкладываем на салфетку и убираем лишнее масло .
И последний штрих : все смешиваем и подаем к столу / лучше всего с тостами ./
Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4523
Понравилось: 47
Автор: гетьмановна
Создан: 15 февраля 2008, 17:08
Дополнительная информация
Комментарии
15 февраля 2008, 17:17
15 февраля 2008, 18:31
15 февраля 2008, 19:35
15 февраля 2008, 19:52
15 февраля 2008, 20:11
15 февраля 2008, 23:47
28 февраля 2008, 23:23
13 марта 2008, 15:42
14 марта 2008, 18:12
21 марта 2008, 23:58
30 мая 2008, 16:14
08 июня 2008, 02:37
01 октября 2008, 19:41
02 октября 2008, 03:46
14 апреля 2009, 00:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти