Куринные катлетки с начинкой

Фото к рецепту: Куринные катлетки с начинкой

Домашняя

Не определен

4221

13

25

15 февраля 2008, 13:49

Ингредиенты

  • 500 гр. куринной грудинки
  • 200 гр. сыра
  • 1 яйцо
  • чеснок
  • черный перец
  • маслины без косточек

Пошаговый рецепт приготовления

сделать фарш : грудку пропустить через мясорубку , сыр натереть на мелкой тёрке , всё смешать яйцо и чеснок , дать ему отдохнуть мин 20 и влажными руками сделать маленькие котлетки : в виде лепёшки фарш поместить на ладони в центр положить маслинку и облепить её фаршем придать круглую форму .

я обваляла котлетки в панировочных сухарях и положила их в мини духовку чтоб они пропеклись затем вытащила и обжарила на сковороде до румяного цвета .

Пошаговые фото рецепта

Куринные катлетки с начинкой: фото шаг 1Куринные катлетки с начинкой: фото шаг 2

Дополнительная информация

в идеале этот рецепт назывался белыми шариками , но я его переоборудовала в мини котлетки (также как начинку можно использовать оливки и перепелиные яйца ! )получилось очень вкусно !!! спасибо Анжеле за такой хороший рецепт.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lanita
15.02.2008 13:57
Ответить
Я извиняюсь, а сыр куда? Можете немного поподробнее? Спасибо. Вам 5 за такой рецептик.
Фруша
15.02.2008 13:58
Ответить
Да..а сыр куда?
ир@
15.02.2008 14:01
Ответить
ой вот я тормоз надо было по подробнее :oops: куриную грудинку мы пропускаем через мясорубку сыр на мелкую тёрку и туда же в фарш кладём , ну яйцо и чесночную конечно , вот и всё
Фруша
15.02.2008 14:03
Ответить
ОЙ!Ну теперь все понятно!!:)
мама макса
15.02.2008 14:41
Ответить
вкусненько!!! 5+
irina90-60-90
15.02.2008 14:50
Ответить
отлично:)
котлинка
15.02.2008 15:35
Ответить
вксно!:)
ир@
15.02.2008 16:42
Ответить
я добавила ещё пару фоток как наглядное пособие :) там фарш говяжий с куриным вперемешку
elena_110
15.02.2008 16:44
Ответить
Иришкин,ты молодчинка!Вкуснота и красота!А тебе пять баллов!
parliament
15.02.2008 19:30
Ответить
красиво 5
federal
15.02.2008 21:58
Ответить
да,вкусненько!!!!!!!!!!!!!
oksana malzew
15.02.2008 22:44
Ответить
ЗОРОВО 5+!!!
vicus
28.05.2008 23:31
Ответить
Спасибо,вкуснo! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели