Куринные катлетки с начинкой

Фото к рецепту: Куринные катлетки с начинкой
ДомашняяНе определен
40751325

Ингредиенты

  • 500 гр. куринной грудинки
  • 200 гр. сыра
  • 1 яйцо
  • чеснок
  • черный перец
  • маслины без косточек

Пошаговый рецепт приготовления

сделать фарш : грудку пропустить через мясорубку , сыр натереть на мелкой тёрке , всё смешать яйцо и чеснок , дать ему отдохнуть мин 20 и влажными руками сделать маленькие котлетки : в виде лепёшки фарш поместить на ладони в центр положить маслинку и облепить её фаршем придать круглую форму .

я обваляла котлетки в панировочных сухарях и положила их в мини духовку чтоб они пропеклись затем вытащила и обжарила на сковороде до румяного цвета .

Пошаговые фото рецепта

Куринные катлетки с начинкой: фото шаг 1
Куринные катлетки с начинкой: фото шаг 2

Дополнительная информация

в идеале этот рецепт назывался белыми шариками , но я его переоборудовала в мини котлетки (также как начинку можно использовать оливки и перепелиные яйца ! )получилось очень вкусно !!! спасибо Анжеле за такой хороший рецепт.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

 lanita
15.02.2008 13:57

Я извиняюсь, а сыр куда? Можете немного поподробнее? Спасибо. Вам 5 за такой рецептик.

Фруша

Да..а сыр куда?

ир@
15.02.2008 14:01

ой вот я тормоз надо было по подробнее :oops: куриную грудинку мы пропускаем через мясорубку сыр на мелкую тёрку и туда же в фарш кладём , ну яйцо и чесночную конечно , вот и всё

Фруша

ОЙ!Ну теперь все понятно!!:)

мама макса

вкусненько!!! 5+

irina90-60-90

отлично:)

котлинка

вксно!:)

ир@
15.02.2008 16:42

я добавила ещё пару фоток как наглядное пособие :) там фарш говяжий с куриным вперемешку

elena_110

Иришкин,ты молодчинка!Вкуснота и красота!А тебе пять баллов!

parliament

красиво 5

federal
15.02.2008 21:58

да,вкусненько!!!!!!!!!!!!!

oksana malzew

ЗОРОВО 5+!!!

vicus
28.05.2008 23:31

Спасибо,вкуснo! 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Инструменты