Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куринные катлетки с начинкой

Вкусные куриные котлетки с начинкой из куринной грудки, сыра, яйца, чеснока и черного перца, дополненные маслинами без косточек. Попробуйте уже сегодня!

Продукты

500 г куринной грудинки
200 г сыра
1 яйцо
чеснок
черный перец
маслины без косточек

Пошаговый способ приготовления

сделать фарш : грудку пропустить через мясорубку, сыр натереть на мелкой тёрке, всё смешать яйцо и чеснок, дать ему отдохнуть мин 20 и влажными руками сделать маленькие котлетки : в виде лепёшки фарш поместить на ладони в центр положить маслинку и облепить её фаршем придать круглую форму .

я обваляла котлетки в панировочных сухарях и положила их в мини духовку чтоб они пропеклись затем вытащила и обжарила на сковороде до румяного цвета .

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

128 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5483

Понравилось: 128

Автор: ир@

Создан: 15 февраля 2008, 13:49

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

в идеале этот рецепт назывался белыми шариками , но я его переоборудовала в мини котлетки (также как начинку можно использовать оливки и перепелиные яйца ! )получилось очень вкусно !!! спасибо Анжеле за такой хороший рецепт.

ой вот я тормоз надо было по подробнее :oops: куриную грудинку мы пропускаем через мясорубку сыр на мелкую тёрку и туда же в фарш кладём , ну яйцо и чесночную конечно , вот и всё

Фруша

15 февраля 2008, 14:03

ОЙ!Ну теперь все понятно!!

мама макса

15 февраля 2008, 14:41

вкусненько!!! 5+

irina90-60-90

15 февраля 2008, 14:50

отлично

котлинка

15 февраля 2008, 15:35

вксно!