Картофель, фаршированный ризотто

Фото к рецепту: Картофель, фаршированный ризотто

Ингредиенты

  • 6 крупных картофелин.
  • Панировочные сухари
  • Сливочное масло
  • 2-3 зубца чеснока (не чищеных)
  • НАЧИНКА:
  • Ризотто по рецепту, путь к которому указан выше.
  • Сливочное масло
  • Сыр

Способ приготовления

Отвариваем картошку (чищеную, но не резаную) в пароварке или мантоварке. В воду кидаем два-три зубца чеснока (прямо в шкурке) – картофель приобретет приятный вкус и аромат.

Прямоугольную форму хорошо смазываем маслом (я дно просто устилаю кусочками), посыпаем сухарями.

Выкладываем нашу картошку горячей, выскабливаем серединки.

Кладем в каждую картошку ломтик масла и пару ломтиков сыра. Накрываем полотенцем и ждем, пока растают.

Затем выкладываем в картошки ризотто, накрываем ломтиком сыра и ставим в духовку на 250 градусов, пока сыр не зарумянится.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это не сам по себе рецепт, это один из вариантов сервировки. Моя семья любит ризотто, а однообразие есть однообразие… Для праздничного вечера чем не вариант ;) Можно положить любое ризотто, можно фарш, можно поджаренные грибы… Муж сказал, что если б я натерла сыр на терке, перемешала его с чесноком и зеленью, было бы вкуснее! Попробуем…

5.04.5736572297479191.031
kossssssska

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

..авации..

15.02.2008 13:53

класснейшая идея!

Здорово!!! Картошечка класс!!!

ОТЛИЧНЫЙ рецепт:)забираю!

здорово придумала!5

15.02.2008 15:36

Как хочется попробовать... 5!

отличная идея...спасибо!

15.02.2008 15:44

Жень, ты молодеца! Просто и вкусно! Лови пять!

15.02.2008 16:03

замечательный вариант начинки!5+

15.02.2008 16:30

Попробуем обязательно! 5+

Слов нет! 555555555555555555555555++++++++++++++++

15.02.2008 22:46

Фантастика!555!

ОРИГИНАЛЬНО 5+!!!

16.02.2008 04:21

идея просто супер!!! 5+!

красота!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно готовить Картофель, фаршированный ризотто? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти рецепты с фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Картофель, фаршированный ризотто, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...