Картофель, фаршированный ризотто

Конечно! Рассчитаем примерные значения калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов и блюд на основе стандартных данных.

1. Картофель (6 крупных клубней)

• Средний вес крупной картофелины: около 300 г
• Общий вес: 6 × 300 г = 1800 г

Калории и БЖУ:
- Калории: приблизительно 77 ккал на 100 г
- Общая калорийность: 1800 г × 0,77 ккал = 1386 ккал

Белки: 2 г на 100 г → 36 г
Жиры: 0,1 г на 100 г → 2 г
Углеводы: 17 г на 100 г → 306 г

2. Панировочные сухари (примерно 50 г)

• Калории: около 370 ккал на 100 г
  
• Общая калорийность: 50 г × 3,7 ккал = 185 ккал

Белки: 14 г на 100 г → 7 г
Жиры: 1 г на 100 г → 0,5 г
Углеводы: 76 г на 100 г → 38 г

3. Сливочное масло (примерно 30 г)

• Калории: около 750 ккал на 100 г
  
• Общая калорийность: 30 г × 7,5 ккал = 225 ккал

Белки: 1 г на 100 г → 0,3 г
Жиры: 81 г на 100 г → 24,3 г
Углеводы: 0 г

4. Чеснок (2-3 зубца, не чищеный, примерно 6 г)

• Калории: около 4 ккал на 1 зубец, итого примерно 12 ккал
• Белки: 0,2 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 1 г

5. Ризотто (по рецепту, предположим порцию около 250 г)

• Калории: примерно 150 ккал на 100 г → 375 ккал

БЖУ (примерно):
- Белки: 4 г на 100 г → 10 г
- Жиры: 6 г на 100 г → 15 г
- Углеводы: 25 г на 100 г → 62,5 г

6. Сыр (примерно 50 г)

• Калории: около 350 ккал на 100 г
  
• Общая калорийность: 50 г × 3,5 ккал = 175 ккал

Белки: 25 г на 100 г → 12,5 г
Жиры: 30 г на 100 г → 15 г
Углеводы: 2 г на 100 г → 1 г

Итоговая приблизительная бойовая таблица:

Общие показатели:

Калории: около 2358 ккал
Белки: около 65,2 г
Жиры: около 71,3 г
Углеводы: около 408,5 г

Это приблизительные значения. Реальные показатели могут отличаться в зависимости от точных размеров продуктов и их состава.