Картофель, фаршированный ризотто
Ингредиенты
- 6 крупных картофелин.
- панировочные сухари
- сливочное масло
- 2-3 зубца чеснока (не чищеных)
- начинка:
- ризотто по рецепту, путь к которому указан выше.
- сливочное масло
- сыр
Пошаговый рецепт приготовления
Отвариваем картошку (чищеную, но не резаную) в пароварке или мантоварке. В воду кидаем два-три зубца чеснока (прямо в шкурке) – картофель приобретет приятный вкус и аромат.
Прямоугольную форму хорошо смазываем маслом (я дно просто устилаю кусочками), посыпаем сухарями.
Выкладываем нашу картошку горячей, выскабливаем серединки.
Кладем в каждую картошку ломтик масла и пару ломтиков сыра. Накрываем полотенцем и ждем, пока растают.
Затем выкладываем в картошки ризотто, накрываем ломтиком сыра и ставим в духовку на 250 градусов, пока сыр не зарумянится.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Можно положить любое ризотто, можно фарш, можно поджаренные грибы… Муж сказал, что если б я натерла сыр на терке, перемешала его с чесноком и зеленью, было бы вкуснее! Попробуем…
..авации..
Здорово!!! Картошечка класс!!!
ОТЛИЧНЫЙ рецепт
забираю!
здорово придумала!5
Слов нет! 555555555555555555555555++++++++++++++++
ОРИГИНАЛЬНО 5+!!!
Хотите узнать как правильно готовить Картофель, фаршированный ризотто? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти рецепты с фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Картофель, фаршированный ризотто, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.
