Фото к рецепту: Печёный перчик  с моцареллой

Домашняя

20 мин.

4

Не определен

4781

23

42

13 февраля 2008, 21:38

Ингредиенты

  • 1 банка печёных и консервированных перчиков без шкурки и семян( прим.8 штучек)
  • 2 моцареллки
  • оливковое масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Перец я покупаю уже готовый в банке( но можно запечь его и в духовке до чёрного цвета, а затем очистить от кожуры и семян, посолить).

Даю перчикам хорошо стечь

Моцареллу нарезаю кружочками

Начиняю перцы моцареллой, по одному или два кружочка(в зависимости от размера)

Обжариваю перцы на оливк. масле с двух сторон, чтобы моцарелла немного подплавилась

Даю им остыть и кушаю.

Хорошая закусочка!

Пошаговые фото рецепта

Печёный перчик  с моцареллой: фото шаг 1Печёный перчик  с моцареллой: фото шаг 2Печёный перчик  с моцареллой: фото шаг 3Печёный перчик  с моцареллой: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
13.02.2008 21:41
Ответить
отлично,вам-5
bratyury
13.02.2008 22:17
Ответить
rezept я высоко оцениваю. Дальше не возражения, а только фантазии: 1.Перец надо запекать, конечно. До чёрной корочки и чистить в воде, тогда всё происходит легко. 2.Не обязательно моццарелла, не гневайтесь, это ведь такой благородный сыр! Можно и другой, конечно, можно и тёртый пармезан - уже запахло, как представлю!.. 3.Можно и в микроволне. Даже и в оливковом масле! Итог: отличный рецепт, захватывающий, наводящий на размышления.
irina75
13.02.2008 22:27
Ответить
мне очень нравится!!! 5+!
alice_catty
13.02.2008 22:29
Ответить
Класс!беру!
mimi
13.02.2008 22:35
Ответить
вкуснятина!!!!!!
cherrrry
13.02.2008 22:49
Ответить
беру себе,а вам пятерка!!!
parliament
13.02.2008 23:22
Ответить
красота!
pachita
14.02.2008 00:00
Ответить
Мне ОЧЕНЬ понравился рецепт!
oksana malzew
14.02.2008 00:29
Ответить
5+!!!
petsemenvl
14.02.2008 00:53
Ответить
очень вкусно,5!
pinkflamingo1962
14.02.2008 01:45
Ответить
Как вкуснооо!!! 5 ;)
natalina
14.02.2008 03:41
Ответить
здорово!
angelina-z
14.02.2008 12:37
Ответить
5!Супер!!!
chudo
14.02.2008 13:58
Ответить
отлично, просто супер!
натаха
14.02.2008 19:26
Ответить
Знаю, вкусно и красиво!
darina78.78
15.02.2008 00:38
Ответить
очень люблю именно этот перчик и моцареллу,но вот совместить не думала,попробую,спасибо,пять!
jelena_73
11.03.2008 14:27
Ответить
с моцареллой не пробывала!!
сациви
22.12.2008 06:12
Ответить
Очень!!!
сациви
22.12.2008 06:12
Ответить
Очень!!!
loraf
26.12.2008 15:57
Ответить
это на любителя.мне лично понравилься,тк я люблю болгарский перец.спасибо за рецепт
rous
29.01.2009 02:04
Ответить
немного поправлю перец запечь до чёрной корочки переложить в миску и закрыть то ли крышкой то ли целофаном перец спотеет и хорошо очистится. вода смоет весь вкус. класная закусочка от меня 5!
chef cook
11.06.2009 17:45
Ответить
5+++!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели