Редька сай
Попробуйте салат из редьки-сай, зеленой редьки, сладкого перца, лука репчатого и отварного мяса, заправленный уксусом, кориандром и жгучим перцем!
Продукты
- 1.редька - зеленая, сочная.
- 2. сладкий перец
- 3 лук репчатый
- 4.мясо отварное
- 5.кориандр в зернах
- 6. перец жгучий
- 7. уксус
Пошаговый способ приготовления
1.натереть редьку на корейской терке. А если сумеете нарезать ножом длинной тонкой соломкой - будет еще вкуснее!Можете ошпарить, но, если редька сочная и зеленая- горечи особой нет, а вкус лучше.
2.тонко нашинковать лук и сладкий перец
3.отварную говядину - немного - нарезать тоненькой соломкой.
4. смешать в миске, слегка посолить, чуточку сахарку, сбрызнуть уксусом и хорошо помять руками до сока.
посыпать перцем по вкусу и добавить свежетолченый - это важно!- кориандр.
5. можно заправить раскаленным маслом, но лучше в горячее масло положить ложечку паприки, остудить и заправить салат. можно есть сразу, можно настоять полчаса-час.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
35 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
11 февраля 2008, 13:58
11 февраля 2008, 14:04
11 февраля 2008, 14:22
11 февраля 2008, 14:36
11 февраля 2008, 14:46
11 февраля 2008, 15:31
11 февраля 2008, 16:58
11 февраля 2008, 17:21
12 февраля 2008, 05:03
22 декабря 2008, 11:18
16 февраля 2009, 22:46
13 марта 2009, 11:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти