Варенье

Компот

Конфеты кокосовые трюфеля

Name: Конфеты"кокосовые трюфеля"
Yield: 20
Cuisine: Домашняя
Ingredients: сахарная пудра; сливки или молоко; нутелла; какао; сухое молоко; белок; кокосовая стркжка; грецкие орехи

Попробуйте наши кокосовые трюфели: сочетание сахарной пудры, сливок, нутеллы и грецких орехов. Идеальные сладости для настоящих гурманов!

Продукты

сахарная пудра - 250 г
сливки или молоко - 5 ст.л.
нутелла - 80 г
какао - 80 г
сухое молоко - 120 г
белок - 1
кокосовая стружка - 4 ст.л.
грецкие орехи - 200 г

Пошаговый способ приготовления

на слабом огне растопить сахар в молоке,и прокипятить 3 минуты,помешивая.

снять с огня,в горячую массу,размешивая,добавить нутеллу,какао,сухое молоко,перемешать и добавить взбитый в пену белок,всё это вымешивать в течении 10 минут.

до однородной массы,добавить кокосовую стружку и перемешать,оставить остывать,на 30 минут.

за это время когда остывает масса приготовить орехи,или купить уже готовые.

потом налить в миску воды,в другую орехи.

намочить руки в воде,берём массу и делаем шарики,потом обкачать в орехах и положить в бумажные манжетики и в холодильник до остывания.

ПРИЯТНОГО АППИТИТА!