Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Змеиное гнездо

Приготовьте вкусный салат "Змеиное гнездо" с консервах «икра печень минтая», вареной картофелиной, яйцами, сыром, майонезом и свежей зеленью!

Продукты

1. консервы «икра и печень минтая» -1 банка
2. вареная картофелина – 1 средняя
3. яйца вкрутую -4 шт.
4. сыр твердый тертый -1 ст.
5. майонез густой
6. чеснок
7. листья салата
8. зелень петрушки
9. специи

Пошаговый способ приготовления

1. Содержимое консервной банки смешать с натертыми на мелкой терке картофелиной и одним яйцом, добавить немного готовой горчицы и чуть-чуть майонеза, чтобы масса была пластичной и нежидкой. Попробуйте, возможно, захотите подсолить, хотя я обхожусь.

2. Оставшиеся яйца натереть также на мелкой терке, добавить тертый сыр, давленый чеснок, мелкорубленую петрушку, добавить майонеза.

3. Блюдо застелить салатными листьями.

4. Руки чуть смазать растительным маслом (без запаха, само собой) и выложить паштет, формируя змею. Рядом красиво уложить скатанные из сырно-яичной массы «змеиные яйца». Украсить змею маслинками, морковью, язычок не забудьте и глазки.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16599

Понравилось: 43

Автор: ogiway

Создан: 05 февраля 2008, 10:26

Каталоги: Салат из печени Салат из печени минтая Салаты

Дополнительная информация

предлагаю скорее вариант оформления, а не рецепт. Хотите- возьмите рыбные консервы, хотите- любой паштет. Лишь бы вам было вкусно!