Сахарные печенюшки "скороспелочки"

Фото к рецепту: Сахарные печенюшки  скороспелочки

Ингредиенты

  • 400-500 г муки (смотрите по густоте теста)
  • 300 г сливочного масла
  • 3 четверти стакана сахарного песка
  • 2 пакетика ванилина
  • 2 яйца
  • для глазури:
  • 4 ст. ложки молока
  • 1 стакан сахарной пудры
  • (примерно на 70-100 печенюшек)

Пошаговый рецепт приготовления

Быстро замешиваем однородное тесто, заворачиваем в пленку, ставим в холодильник на 30 минут.

Разогреваем духовку до 200 градусов.

Выкладываем тесто на стол, слегка присыпанный мукой, и раскатываем в пласт толщиной около 4 мм.

Вырезаем формочками любые фигурки.

Кладем на смазанный раст. маслом противень бумагу для выпечки, на нее выкладываем наши печеньки. Выпекаем 10-12 минут.

Вынимаем, слегка остужаем на противне и перекладываем на поднос (с бумагой или полотенцем) для дальнейшего остывания. Затем перекладываем в жестяные банки для (из-под) печенья.

Если приспичило глазуровать:

Стол застилаем бумагой для выпечки или просто калькой. Перекладываем на нее наши изделия.

Просеиваем сахарную пудру в миску (непременно, иначе будут комки), заливаем теплым молоком и нагреваем где-то до сорока градусов (чтоб пальцу стало горячо). Кисточкой смазываем наши печеньица и оставляем подсыхать. Глазурь сохнет долго, можно подсушить в духовке, но с такими мелкими изделиями что-то ломает возиться.

Когда печеньки высохли, складываем их в жестяные банки.

ПРОСТО И ВКУСНО!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Замесила от нечего делать вечерком... Вот только глазурь то белая, то какая-то мраморная. Плохо перемешала, что ли... А вы как делаете? ;)

5.04.6152732694704111.047
kossssssska

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 80

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
87 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
pachita
04.02.2008 17:24

Супер!Красивенькие!

elena_110

И мне понравилось!Женя,ты молодец!!!Забрала!5

angelina-z

Класс!5!

cathrene
04.02.2008 17:33

может все так и делают, но не у всех такие симпатяги выходят!

котлинка

как красиво...!!! :) 5

ewrika2005

суппер 555

kossssssska

СПАСИБО, девочки! :)

parliament

Очень красиво!555

9200496
04.02.2008 17:51

Очень красиво, красивее, чем в баночках из под печенья ;))5+++

шома
04.02.2008 17:52

Вкусно!Забираю!5

мама макса

Отлично, это мы любим!! Забрала.

alice_catty

Красивенькие!А они песочно-рассыпчатые получаются??

elka-07
04.02.2008 18:31

Красиво,наверно можно просто пудрой сахарной посыпать,а не глазировать.5 :)

kyrganova

обалдеть!!!просто глаз радуется!!!!+5

irina90-60-90

отличные печеньки :)

len4ik
04.02.2008 19:28

замечательно!буду делать.вам 5.

вот так!

красатулички!

kossssssska

alice_catty, она фактически не совсем песочные, они плотнее чуток... Я бы назвала это ЗВОНКО-РАССЫПЧАТЫЕ :)

oksana malzew

5+!!!

zooz
05.02.2008 08:01

Замечательные печенюшки, обязательно испробую и этот вариантик :) 5!

ales
06.03.2008 11:28

Вкусные печенюшки!5

adelija
13.08.2008 00:05

Klasssss!!!!5!!!!

elesha4
26.10.2008 20:01

взяла.5!

elvesta
19.01.2009 02:02

Вам пять - рецептик себе забираю - мой поклон) Чудесный печеньки!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты