ГАРНИР ИЗ РИСА НЕОБЫЧНЫЙ

Фото к рецепту: ГАРНИР ИЗ РИСА НЕОБЫЧНЫЙ

Ингредиенты

  • 1-2 картошки
  • 1 стакан риса
  • 50 мл оливкового ли любого другого растительнго масла
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

важно взять посуду такого размера,что когда рис сварится, кастрюлька должна быть полная.На это количество риса идет кастрюля 1 литр.И желательно с толстым дном.

карошку чистим и режем на кружочки толщиной 2-3 мм

разогреваем масло в кастрюле и опускаем туда нашу картошку и жарим ее до золотистого цвета

распределяем картошку равномерно по дну кастрюли

промываем рис и насыпаем его на картошку

наливаем в кастрюлю воду на 1.5-2 см выше поверхности риса

когда вода закипит,солим и перчим по вкусу,делаем еньше огонь,накрываем крыжкой,но оставляем щелочку, и варим приблизительно 20 мин.или пока вода не выпарится.

выключаем газ,под крышку подкладываем полотеничко и даем рису настоятся еще минут 10.

Затем снимаем крышку,кострюлю накрываем тарелкой и аккуратно переворачиваем содержимое кастрюль на тарелку.

Рис приобретает необычный вкус и аромат от жареной картошки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта


5.04.7402451520818241.0164
mari2020

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
164  человек оценили
Сохранить рецепт
95 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ksyusha
02.02.2008 16:18

от меня 5, очень интересно, забираю

cathrene
02.02.2008 16:20

действительно очень-очень необычно!

инга_зайонц

Сойти с ума! Вот это гарнир! А можно, допустим сделать порционные такие штучечки-с тарелкой съедят!:):):):):):):) Я себе тоже внесу-мой любит и рис и картошку!)))

ats2230 309 05

очень интересный рецепт!Ничего подобного не видела!спасибо!:)5

mari2020
02.02.2008 16:28

Эличка,думаю можно сделать и порционно.Это твоя идея-дерзай!Но мне понравилось.

skoslik
02.02.2008 16:32

Замечательный гарнир, идея - супер! И очень красиво!5!

elka-07
02.02.2008 16:35

И правда-необычный!5

strelec148

и правда...очень необычно, Мариш! 5

begi
02.02.2008 17:00

Этот рецепт из серии фьюжн,об.попробую,спасибо!Только 5+++!

daisy
02.02.2008 17:33

Еще не пробовала, но хочется обязательно приготовить. 5! 5! 5!

natsy
02.02.2008 17:38

Оригинально! 5+

чара
02.02.2008 17:46

А если на слой картошки ещё положить каких-нибудь копчёностей?Как вы думаете?5

mari2020
02.02.2008 17:49

Людочка,попробуйте.Вариантов есть масса.

magann
02.02.2008 18:01

Нетревиально и оригинально :) 5!

rezept
02.02.2008 18:13

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НЕОБЫЧНО!

nvs
02.02.2008 18:14

Вы знаете, а я такое пробовала в гостях, действительно необычно и, на мой взгляд, рис вкуснее (правда,в рис еще чеснок был добавлен, не крупные зубчики целиком, чтоб те, кто не любит, могли его откинуть).....5!

melisa jess

очень интересно, оригинально, спасибочки, забрала себе, обязательно попробую...

parliament

интересно!

santari-s

Просто здорово!

ewrika2005

cколько вариантов классных спасибочки беру а вам 5

zmija
02.02.2008 19:08

vot eto da!!! zabiraju! 555! ;)

irina90-60-90

Мариночка!ПРОСТО СУПЕР!забираю!СПАСИБО:)ПЯТЬ!!!

elena_110

Мариша,действительно необычно и очень интересно!5

mara
02.02.2008 20:03

Мне всегда нравятся рецепты, где приложена фантазия! 5

bigi
02.02.2008 23:11

Мне по душе такие гарнирчики!Беру 5!

natalina
04.02.2008 05:26

ого! 5!

mr.order
04.02.2008 20:46

Мариночка,спасибо!5+

darina78.78

думаю что очень вкусный рис получиться,беру на заметку,вам пять!

ludmila
06.06.2008 00:12

Мариш, сегодня отобедала твоим рисом с картошкой - отчет у меня в блоге - милости прошу:)

eshumaeva

отличная идея! забираю!

vicus
04.08.2008 02:54

Безумно вкусно! Я такой рис ела в гостях у врача, работающего в Венгрии- с Ирана. Они всегда готовят так. 555+

salamandraaaa

ДА , такого я еще не пробовала...5 ++++++++

олежка

Щчень хочется попробовать.5

80985090831

уже попробовала спасибо. 5+++++

алёнушка777

Очень интересно 555

ruppsieg
26.01.2009 04:16

Несправедливую оценку исправить не удалось,но чудную идею оценила и забрала. 5++++Спасибо!

кыш
17.04.2009 05:58

Очень интересно! Попробую.:)

k_alena
28.04.2009 20:43

Интересный вариант, обязательно сделаю))!

anilah
06.05.2009 18:39

555+++

двоечка

ПЯТЬ!

billy_bone

ох как выручли вы меня с рецептиком! сегодня супругу удивлять буду! спасибо! +5

mari2020
23.06.2009 21:18

billy_bone ! Успехов Вам!!!!! :)

karyna
27.06.2009 22:43

картошка и рис ну никак не дружат

ирусик-88

А мне так очень понравился!! В Мороко так с удовольствием соеденяют и картошку и рис!555555555555555555!

elenag
17.09.2009 19:44

очень интересно. почти по-арабски. скажите, а рис Басмати подойдет?

elenag
17.09.2009 19:45

очень интересно. почти по-арабски. скажите, а рис Басмати подойдет?

mari2020
17.09.2009 21:36

Конечно,даже лучше. Он просто намного дороже.

binary
14.10.2009 13:16

необычный рецепт забираю))) 5+

Inna_2107

Необычно, попробую!555!!! :)

nestan11
13.11.2009 13:32

рецепт очень хороший!!! жалко моя оценка роли не сыграла... 5+++ , это правда вкусно!

чумаxx века

Отличный гарнир,с выдумкой!5+

mari2020
21.01.2010 02:40

Чтобы не было вопросов по поводу удаленных мною коментариев, я удалила не относящиеся к рецепту коменты некоторых кулинаров-клонов.

алла.

Необычный гарнир!

len4ik
24.01.2010 15:53

5. для меня это в новинку.забрала для дальнейшего пользования.

odessa1949

Кому-то не понравился такой тандем? Очень симпатично на фото 6 в пошаговых. Все рисинки видны, сверху покрывальце из картошечки, вокруг котлетки (похоже, куриные). 5!

mari2020
06.02.2010 17:38

ага,куриные. :)

Татьяна

Интересно!Надо попробывать !5 @}--}--

şŧęfąņļą

Вчера приготовила, теперь у нас это любимое блюдо в семье))) За рецепт 55555+++@}--}--

mari2020
08.02.2011 19:56

şŧęfąņļą,на здоровье.Рада,что понравилось вашей семье.@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...