Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Гарнир из риса необычный

Приготовьте необычный гарнир из риса и картошки с оливковым или другим растительным маслом, добавив соль и черный молотый перец для аромата!

Продукты

1-2 картошки
1 ст. риса
50 мл оливкового ли любого другого растительнго масла
соль и черный молотый перец

Пошаговый способ приготовления

важно взять посуду такого размера,что когда рис сварится, кастрюлька должна быть полная.На это количество риса идет кастрюля 1 литр.И желательно с толстым дном.

карошку чистим и режем на кружочки толщиной 2-3 мм

разогреваем масло в кастрюле и опускаем туда нашу картошку и жарим ее до золотистого цвета

распределяем картошку равномерно по дну кастрюли

промываем рис и насыпаем его на картошку

наливаем в кастрюлю воду на 1.5-2 см выше поверхности риса

когда вода закипит,солим и перчим по вкусу,делаем еньше огонь,накрываем крыжкой,но оставляем щелочку, и варим приблизительно 20 мин.или пока вода не выпарится.

выключаем газ,под крышку подкладываем полотеничко и даем рису настоятся еще минут 10.

Затем снимаем крышку,кострюлю накрываем тарелкой и аккуратно переворачиваем содержимое кастрюль на тарелку.

Рис приобретает необычный вкус и аромат от жареной картошки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

165 человек оценили

В избранное

95 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14092

Понравилось: 165

Автор: mari2020

Создан: 02 февраля 2008, 16:06

Каталоги: Вторые блюда

Вы знаете, а я такое пробовала в гостях, действительно необычно и, на мой взгляд, рис вкуснее (правда,в рис еще чеснок был добавлен, не крупные зубчики целиком, чтоб те, кто не любит, могли его откинуть).....5!

melisa jess

02 февраля 2008, 18:23

очень интересно, оригинально, спасибочки, забрала себе, обязательно попробую...

parliament

02 февраля 2008, 18:27

интересно!

santari-s

02 февраля 2008, 19:02

Просто здорово!

ewrika2005

02 февраля 2008, 19:03

cколько вариантов классных спасибочки беру а вам 5

zmija

02 февраля 2008, 19:08

vot eto da!!! zabiraju! 555!

irina90-60-90

02 февраля 2008, 19:25

Мариночка!ПРОСТО СУПЕР!забираю!СПАСИБО ПЯТЬ!!!

elena_110

02 февраля 2008, 19:45

Мариша,действительно необычно и очень интересно!5

mara

02 февраля 2008, 20:03

Мне всегда нравятся рецепты, где приложена фантазия! 5

bigi

02 февраля 2008, 23:11

Мне по душе такие гарнирчики!Беру 5!

natalina

04 февраля 2008, 05:26

ого! 5!

mr.order

04 февраля 2008, 20:46

Мариночка,спасибо!5+

darina78.78

11 февраля 2008, 04:29

думаю что очень вкусный рис получиться,беру на заметку,вам пять!

ludmila

06 июня 2008, 00:12

Мариш, сегодня отобедала твоим рисом с картошкой - отчет у меня в блоге - милости прошу

eshumaeva

08 июня 2008, 15:17

отличная идея! забираю!

vicus

04 августа 2008, 02:54

Безумно вкусно! Я такой рис ела в гостях у врача, работающего в Венгрии- с Ирана. Они всегда готовят так. 555+

salamandraaaa

25 сентября 2008, 16:24

ДА , такого я еще не пробовала...5 ++++++++

олежка

13 октября 2008, 00:14

Щчень хочется попробовать.5

80985090831

22 ноября 2008, 12:35

уже попробовала спасибо. 5+++++

алёнушка777

22 января 2009, 06:14

Очень интересно 555

ruppsieg

26 января 2009, 04:16

Несправедливую оценку исправить не удалось,но чудную идею оценила и забрала. 5++++Спасибо!

кыш

17 апреля 2009, 05:58

Очень интересно! Попробую.

k_alena

28 апреля 2009, 20:43

Интересный вариант, обязательно сделаю))!

anilah

06 мая 2009, 18:39

555+++

двоечка

25 мая 2009, 03:57

ПЯТЬ!

billy_bone

23 июня 2009, 19:40

ох как выручли вы меня с рецептиком! сегодня супругу удивлять буду! спасибо! +5

mari2020

23 июня 2009, 21:18

billy_bone ! Успехов Вам!!!!!

karyna

27 июня 2009, 22:43

картошка и рис ну никак не дружат

ирусик-88

31 июля 2009, 11:02

А мне так очень понравился!! В Мороко так с удовольствием соеденяют и картошку и рис!555555555555555555!

elenag

17 сентября 2009, 19:44

очень интересно. почти по-арабски. скажите, а рис Басмати подойдет?

elenag

17 сентября 2009, 19:45

очень интересно. почти по-арабски. скажите, а рис Басмати подойдет?

mari2020

17 сентября 2009, 21:36

Конечно,даже лучше. Он просто намного дороже.

binary

14 октября 2009, 13:16

необычный рецепт забираю))) 5+

Inna_2107

04 ноября 2009, 21:32

Необычно, попробую!555!!!

nestan11

13 ноября 2009, 13:32

рецепт очень хороший!!! жалко моя оценка роли не сыграла... 5+++ , это правда вкусно!

чумаxx века

25 декабря 2009, 01:24

Отличный гарнир,с выдумкой!5+

mari2020

21 января 2010, 02:40

Чтобы не было вопросов по поводу удаленных мною коментариев, я удалила не относящиеся к рецепту коменты некоторых кулинаров-клонов.

алла.

23 января 2010, 01:47

Необычный гарнир!

len4ik

24 января 2010, 15:53

5. для меня это в новинку.забрала для дальнейшего пользования.

odessa1949

06 февраля 2010, 15:34

Кому-то не понравился такой тандем? Очень симпатично на фото 6 в пошаговых. Все рисинки видны, сверху покрывальце из картошечки, вокруг котлетки (похоже, куриные). 5!

mari2020

06 февраля 2010, 17:38

ага,куриные.

Татьяна

11 октября 2010, 19:01

Интересно!Надо попробывать !5

şŧęfąņļą

08 февраля 2011, 11:56

Вчера приготовила, теперь у нас это любимое блюдо в семье))) За рецепт 55555+++

mari2020

08 февраля 2011, 19:56

şŧęfąņļą,на здоровье.Рада,что понравилось вашей семье.