ГАРНИР ИЗ РИСА НЕОБЫЧНЫЙ

Фото к рецепту: ГАРНИР ИЗ РИСА НЕОБЫЧНЫЙ

Ингредиенты

  • 1-2 картошки
  • 1 стакан риса
  • 50 мл оливкового ли любого другого растительнго масла
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления

важно взять посуду такого размера,что когда рис сварится, кастрюлька должна быть полная.На это количество риса идет кастрюля 1 литр.И желательно с толстым дном.

карошку чистим и режем на кружочки толщиной 2-3 мм

разогреваем масло в кастрюле и опускаем туда нашу картошку и жарим ее до золотистого цвета

распределяем картошку равномерно по дну кастрюли

промываем рис и насыпаем его на картошку

наливаем в кастрюлю воду на 1.5-2 см выше поверхности риса

когда вода закипит,солим и перчим по вкусу,делаем еньше огонь,накрываем крыжкой,но оставляем щелочку, и варим приблизительно 20 мин.или пока вода не выпарится.

выключаем газ,под крышку подкладываем полотеничко и даем рису настоятся еще минут 10.

Затем снимаем крышку,кострюлю накрываем тарелкой и аккуратно переворачиваем содержимое кастрюль на тарелку.

Рис приобретает необычный вкус и аромат от жареной картошки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта


5.04.7402451520818241.0164
mari2020

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
164  человек оценили
Сохранить рецепт
95 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
02.02.2008 16:18

от меня 5, очень интересно, забираю

02.02.2008 16:20

действительно очень-очень необычно!

Сойти с ума! Вот это гарнир! А можно, допустим сделать порционные такие штучечки-с тарелкой съедят!:):):):):):):) Я себе тоже внесу-мой любит и рис и картошку!)))

очень интересный рецепт!Ничего подобного не видела!спасибо!:)5

02.02.2008 16:28

Эличка,думаю можно сделать и порционно.Это твоя идея-дерзай!Но мне понравилось.

02.02.2008 16:32

Замечательный гарнир, идея - супер! И очень красиво!5!

02.02.2008 16:35

И правда-необычный!5

и правда...очень необычно, Мариш! 5

02.02.2008 17:00

Этот рецепт из серии фьюжн,об.попробую,спасибо!Только 5+++!

02.02.2008 17:33

Еще не пробовала, но хочется обязательно приготовить. 5! 5! 5!

02.02.2008 17:38

Оригинально! 5+

02.02.2008 17:46

А если на слой картошки ещё положить каких-нибудь копчёностей?Как вы думаете?5

02.02.2008 17:49

Людочка,попробуйте.Вариантов есть масса.

02.02.2008 18:01

Нетревиально и оригинально :) 5!

02.02.2008 18:13

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НЕОБЫЧНО!

02.02.2008 18:14

Вы знаете, а я такое пробовала в гостях, действительно необычно и, на мой взгляд, рис вкуснее (правда,в рис еще чеснок был добавлен, не крупные зубчики целиком, чтоб те, кто не любит, могли его откинуть).....5!

очень интересно, оригинально, спасибочки, забрала себе, обязательно попробую...

интересно!

Просто здорово!

cколько вариантов классных спасибочки беру а вам 5

02.02.2008 19:08

vot eto da!!! zabiraju! 555! ;)

Мариночка!ПРОСТО СУПЕР!забираю!СПАСИБО:)ПЯТЬ!!!

Мариша,действительно необычно и очень интересно!5

02.02.2008 20:03

Мне всегда нравятся рецепты, где приложена фантазия! 5

02.02.2008 23:11

Мне по душе такие гарнирчики!Беру 5!

04.02.2008 05:26

ого! 5!

04.02.2008 20:46

Мариночка,спасибо!5+

думаю что очень вкусный рис получиться,беру на заметку,вам пять!

06.06.2008 00:12

Мариш, сегодня отобедала твоим рисом с картошкой - отчет у меня в блоге - милости прошу:)

отличная идея! забираю!

04.08.2008 02:54

Безумно вкусно! Я такой рис ела в гостях у врача, работающего в Венгрии- с Ирана. Они всегда готовят так. 555+

ДА , такого я еще не пробовала...5 ++++++++

Щчень хочется попробовать.5

уже попробовала спасибо. 5+++++

Очень интересно 555

26.01.2009 04:16

Несправедливую оценку исправить не удалось,но чудную идею оценила и забрала. 5++++Спасибо!

17.04.2009 05:58

Очень интересно! Попробую.:)

28.04.2009 20:43

Интересный вариант, обязательно сделаю))!

06.05.2009 18:39

555+++

ПЯТЬ!

ох как выручли вы меня с рецептиком! сегодня супругу удивлять буду! спасибо! +5

23.06.2009 21:18

billy_bone ! Успехов Вам!!!!! :)

27.06.2009 22:43

картошка и рис ну никак не дружат

А мне так очень понравился!! В Мороко так с удовольствием соеденяют и картошку и рис!555555555555555555!

17.09.2009 19:44

очень интересно. почти по-арабски. скажите, а рис Басмати подойдет?

17.09.2009 19:45

очень интересно. почти по-арабски. скажите, а рис Басмати подойдет?

17.09.2009 21:36

Конечно,даже лучше. Он просто намного дороже.

14.10.2009 13:16

необычный рецепт забираю))) 5+

Необычно, попробую!555!!! :)

13.11.2009 13:32

рецепт очень хороший!!! жалко моя оценка роли не сыграла... 5+++ , это правда вкусно!

Отличный гарнир,с выдумкой!5+

21.01.2010 02:40

Чтобы не было вопросов по поводу удаленных мною коментариев, я удалила не относящиеся к рецепту коменты некоторых кулинаров-клонов.

Необычный гарнир!

24.01.2010 15:53

5. для меня это в новинку.забрала для дальнейшего пользования.

Кому-то не понравился такой тандем? Очень симпатично на фото 6 в пошаговых. Все рисинки видны, сверху покрывальце из картошечки, вокруг котлетки (похоже, куриные). 5!

06.02.2010 17:38

ага,куриные. :)

Интересно!Надо попробывать !5 @}--}--

Вчера приготовила, теперь у нас это любимое блюдо в семье))) За рецепт 55555+++@}--}--

08.02.2011 19:56

şŧęfąņļą,на здоровье.Рада,что понравилось вашей семье.@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...