Острая закуска из куриных сердечек
Восхитительная острая закуска из куриных сердечек с сахаром, соевым соусом и перцем чили. Идеальный рецепт для любителей пряных блюд!

Ингредиенты
- куриные сердечки - 1 уп (400 г)
- сахар - 2-3 ч л
- соевый соус -
- перец чили - 1/4 ч л
- лук - 1 шт
- уксус, немного воды, сушеный базилик - для лукового маринада
- растительное масло - для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
приготовление - точно по рецепту ksyusha:
отварила куриные сердечки, замариновала лук, разогрела растительное масло, всыпала перец чили и следом сердечки, перемешанные с маринованным луком
добавила немного соевого соуса, сахара, все перемешала, дала покипеть 1 мин, сняла с огня
поставила остывать и в холодильник на ночь (или по крайней мере, пока муж это всё "дело" не обнаружит) ;)
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Дополнительная информация
оббегала все ближайшие магазины - ну нет куриных желудков а как хотелось мужа порадовать такой вкуснятиной!!!
увидела куриные сердечки - дай, думаю, приготовлю, тоже ведь куриное
получилось ароматно!!! и думаю очень вкусно
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже представлен примерный расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов на основе стандартных данных:
Ингредиенты:
- Куриные сердечки (400 г)
- Калории: около 135 ккал на 100 г
- Общее: 540 ккал
- Белки: примерно 16 г на 100 г → 64 г
- Жиры: примерно 4 г на 100 г → 16 г
Углеводы: примерно 0 г
Сахар (2-3 ч л, примерно 8-12 г)
Калории: 4 кал на 1 г
В среднем: 10 г → 40 ккал
Белков: 0 г
Жиров: 0 г
Углеводы: 10 г
Соевый соус (около 1-2 ст л, примерно 15-30 г)
Калории: примерно 50 ккал на 100 г → в среднем 7,5 ккал на 15 г
Белки: около 6 г на 15 г
Жиры: менее 1 г
Углеводы: примерно 1-2 г
Перец чили (1/4 чл, примерно 0.5 г)
Калории: около 40 ккал на 100 г → примерно 0.2 ккал
Белки: 0.02 г
Жиры: мало
Углеводы: 0.8 г
Лук (1 шт, примерно 150 г)
Калории: около 40 ккал на 100 г
Общее: 60 ккал
Белки: 1.2 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 14 г
Уксус, вода, сушеный базилик, растительное масло для жарки
В качестве основы:
- Уксус и вода: почти без калорий и макроэлементов
- Базилик: минимальное содержание калорий
- Масло для жарки (предположим около 1 ст л, 15 г):
- Калории: примерно 135 ккал
- Жиры: 15 г
- Белки: 0 г
- Углеводы: 0 г
- Уксус и вода: почти без калорий и макроэлементов
Итоговые значения (приблизительно):
Показатель | Количество |
---|---|
Калории (ккал) | 540 + 40 + 11 + 0.2 + 60 + 135 = 786 ккал |
Белки (г) | 64 + 0 + 6 + 0.02 + 1.2 + 0 = 71.4 г |
Жиры (г) | 16 + 0 + 1 + 0 + 0.2 + 15 = 32.2 г |
Углеводы (г) | 0 + 10 + 2 + 0.8 + 14 + 0 = 26.8 г |
Примечание:
Точные показатели могут варьировать в зависимости от конкретных брендов продуктов и методов приготовления. Для более точного анализа рекомендуется использовать кухонные весы и учитывать параметры конкретных ингредиентов.
Если нужно рассчитать на порцию или изменить объем, сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии








Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


