Тарт татэн с хурмой
Попробуйте тарт татэн с хурмой! Нежное сочетание яиц, муки, сливочного масла, лимонной цедры и лайма в оригинальном рецепте. Вкусно и просто!
Продукты
- яйцо - 2
- хурма - 2
- мука - 250 г
- сахар - 5 ст.л.
- сливочное масло - 125 г
- сливочное масло - 1 ст.л.
- цедра лимона
- коричневый сахар - 2 ст.л.
- сок лайма - 1/2
Пошаговый способ приготовления
Хурму разрезать пополам, удалить косточки, нарезать тонкими дольками. В сковороде разогреть 1 ст л масла с коричневым сахаром, влить сок лайма. Готовить 3 мин. Добавить половину хурмы и готовить еще 3 мин. снять со огня, остудить и переложить в форму для выпечки.
В муку добавить яйца, сахар, 125 гр масла и лимонную цедру. Вымесить тесто и раскатать его в круг толщиной 1 см. Накрыть хурму тестом. приминая края вниз. проколоть в нескольких местах вилкой и выпекать в дужовке 10 мин при 220t. Вынуть из духовки дать постоять 5 мин, затем накрыть тарелкой и быстро перевернуть. Украсить оставшимися дольками хурмы
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
163 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8410
Понравилось: 163
Рейтинг: 4.44 / 5 (оценок: 17)
Автор: okbondareva
Создан: 01 февраля 2008, 20:15
Комментарии
01 февраля 2008, 20:21
01 февраля 2008, 20:24
01 февраля 2008, 20:43
01 февраля 2008, 21:38
07 мая 2008, 13:45
02 октября 2008, 16:21
31 октября 2008, 11:15
02 ноября 2008, 01:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти