Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тарт татэн с хурмой

Попробуйте тарт татэн с хурмой! Нежное сочетание яиц, муки, сливочного масла, лимонной цедры и лайма в оригинальном рецепте. Вкусно и просто!

Продукты

2 - яйца
2 - хурмы
250 г - муки
5 ст.л. - сахара
125 г + 1 ст.л. сливочного масла
цедра одного лимона
2 ст.л. коричневого сахара
сок половины лайма

Пошаговый способ приготовления

Хурму разрезать пополам, удалить косточки, нарезать тонкими дольками. В сковороде разогреть 1 ст л масла с коричневым сахаром, влить сок лайма. Готовить 3 мин. Добавить половину хурмы и готовить еще 3 мин. снять со огня, остудить и переложить в форму для выпечки.

В муку добавить яйца, сахар, 125 гр масла и лимонную цедру. Вымесить тесто и раскатать его в круг толщиной 1 см. Накрыть хурму тестом. приминая края вниз. проколоть в нескольких местах вилкой и выпекать в дужовке 10 мин при 220t. Вынуть из духовки дать постоять 5 мин, затем накрыть тарелкой и быстро перевернуть. Украсить оставшимися дольками хурмы

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

163 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8364

Понравилось: 163

Автор: okbondareva

Создан: 01 февраля 2008, 20:15

Каталоги: Выпечка Другая выпечка