Вход | Регистрация
Салат "случайный" от nvs
Ингредиенты
- курица копченая - 350-400 г.
- шампиньоны - у меня заморож. 1 пакет(400 г.)
- груша "комис" - 1 шт.
- яйцо - 3 шт.
- фасоль зеленая стручковая - замороженная 150-200 г.
- огурчик слабомаринованный - 2 шт
- китайский салат - 3 листа
- майонез
- маринованный лучок - вприкуску.
Пошаговый рецепт приготовления
Вчера вечером моя семья захотела "что-нибудь такого, сами не знаем чего, что-нить не тяжелого, мож какого-нить салата, только без картофана, полегче.. и т.п." Ну, пошуршала в холодильнике, и намутила вот такой салат:
Шампиньоны поставила обжаривать.
Яица пожарила в виде блинов: для этого каждое яйцо по отдельности взболтала, в каждое добавляла чайную ложечку соевого соуса и каждое отдельно пожарила с двух сторон.
Фасоль также обжарила.
Курицу отделила от костей и порезала кубиками.
Яичные блинчики - соломкой.
Грушу - кубиками.
Огурчик - соломкой.
Фасоль и грибы - тоже порезала (бывает, что их и не надо резать)
Китайский салат - зеленую часть произвольно, а белую - порезала тонкой соломкой.
Все перемешала, заправила майонезом.
Сервировала с маринованным красным лучком.
Семья в восторге, под это дело даж бутылочку сухого открыли)))
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Почему-то мне думается, что с грибами вешенками этот салат был бы вкуснее. Еще по поводу маринованного лука хочу добавить - я в сам салат его побоялась добавлять, и правильно сделала, все ели вприкуску, даже муж, который к луку прохладно относится и тот с удовольствием...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ваш просто прелесть! Правда лёгким его не назовешь, но хочется иногда чего-то посытнее и повкуснее. спасибо. ПЯТЬ.5!
