Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат случайный по рецепту nvs

Попробуйте салат "Случайный" с копченой курицей, шампиньонами, грушей "Комис", стручковой фасолью и маринованным луком. Вкусно и легко!

Продукты

курица копченая - 350-400 г.
шампиньоны - у меня заморож. 1 пакет(400 г.)
груша "комис" - 1 шт.
яйцо - 3 шт.
фасоль зеленая стручковая - замороженная 150-200 г.
огурчик слабомаринованный - 2 шт
китайский салат - 3 листа
майонез
маринованный лучок - вприкуску.

Пошаговый способ приготовления

Вчера вечером моя семья захотела "что-нибудь такого, сами не знаем чего, что-нить не тяжелого, мож какого-нить салата, только без картофана, полегче. и т.п." Ну, пошуршала в холодильнике, и намутила вот такой салат:

Шампиньоны поставила обжаривать.

Яица пожарила в виде блинов: для этого каждое яйцо по отдельности взболтала, в каждое добавляла чайную ложечку соевого соуса и каждое отдельно пожарила с двух сторон.

Фасоль также обжарила.

Курицу отделила от костей и порезала кубиками.

Яичные блинчики - соломкой.

Грушу - кубиками.

Огурчик - соломкой.

Фасоль и грибы - тоже порезала (бывает, что их и не надо резать)

Китайский салат - зеленую часть произвольно, а белую - порезала тонкой соломкой.

Все перемешала, заправила майонезом.

Сервировала с маринованным красным лучком.

Семья в восторге, под это дело даж бутылочку сухого открыли

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11376

Понравилось: 33

Автор: nvs

Создан: 01 февраля 2008, 16:19

Каталоги: Салат с грушей и курицей Салат с курицей Салат с шампиньонами и курицей Салаты

Дополнительная информация

Почему-то мне думается, что с грибами вешенками этот салат был бы вкуснее. Еще по поводу маринованного лука хочу добавить - я в сам салат его побоялась добавлять, и правильно сделала, все ели вприкуску, даже муж, который к луку прохладно относится и тот с удовольствием...

Случайные салатики, как правило получаются самые вкусные ваш просто прелесть! Правда лёгким его не назовешь, но хочется иногда чего-то посытнее и повкуснее. спасибо. ПЯТЬ.

len4ik

01 февраля 2008, 18:03

а груша не лишняя?

nvs

01 февраля 2008, 18:44

Ой, спасибо всем большое! Прям захвалили, смущаюсь...beko3, len4ik - конечно, груша не обязательно, но она и не лишняя (имхо), просто у меня есть рецепт тайского салата,там как раз курица и груша, но я его еще не делала (составляющих не хватает), как только смогу сделать, обязательно выложу... а еще по поводу легкости - в моей семье все считают самым тяжелым салатом, в котором и мясо и картошка, поэтому без картохи уже, для нас, легкий ))))

oksana malzew

03 февраля 2008, 22:35

5+!!!

irina90-60-90

06 марта 2008, 22:47

как необычно 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 808