Ингредиенты

  • курица копченая - 350-400 г.
  • шампиньоны - у меня заморож. 1 пакет(400 г.)
  • груша "комис" - 1 шт.
  • яйцо - 3 шт.
  • фасоль зеленая стручковая - замороженная 150-200 г.
  • огурчик слабомаринованный - 2 шт
  • китайский салат - 3 листа
  • майонез
  • маринованный лучок - вприкуску.

Пошаговый рецепт приготовления

Вчера вечером моя семья захотела "что-нибудь такого, сами не знаем чего, что-нить не тяжелого, мож какого-нить салата, только без картофана, полегче.. и т.п." Ну, пошуршала в холодильнике, и намутила вот такой салат:

Шампиньоны поставила обжаривать.

Яица пожарила в виде блинов: для этого каждое яйцо по отдельности взболтала, в каждое добавляла чайную ложечку соевого соуса и каждое отдельно пожарила с двух сторон.

Фасоль также обжарила.

Курицу отделила от костей и порезала кубиками.

Яичные блинчики - соломкой.

Грушу - кубиками.

Огурчик - соломкой.

Фасоль и грибы - тоже порезала (бывает, что их и не надо резать)

Китайский салат - зеленую часть произвольно, а белую - порезала тонкой соломкой.

Все перемешала, заправила майонезом.

Сервировала с маринованным красным лучком.

Семья в восторге, под это дело даж бутылочку сухого открыли)))

Пошаговые фото рецепта

Салат "случайный": фото шаг 1Салат "случайный": фото шаг 2Салат "случайный": фото шаг 3

Дополнительная информация

Почему-то мне думается, что с грибами вешенками этот салат был бы вкуснее. Еще по поводу маринованного лука хочу добавить - я в сам салат его побоялась добавлять, и правильно сделала, все ели вприкуску, даже муж, который к луку прохладно относится и тот с удовольствием...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

karumniece
01.02.2008 16:25
Ответить
Здорово!5!
ecomaia
01.02.2008 16:27
Ответить
обажаю салаты! 5
Фруша
01.02.2008 16:32
Ответить
необычно!!
tihom2006
01.02.2008 16:40
Ответить
В моем вкусе салатик, только, не уверена, что он сильно лёгЫнькЫй. 5
пермяк
01.02.2008 16:44
Ответить
Интересно
djastina
01.02.2008 16:50
Ответить
Красиво!
beko3
01.02.2008 16:53
Ответить
krasivo i naverno vkusno 5,grusha obezatelno?vsegda bojs upotreblat ovosh i frukti
f-1111
01.02.2008 16:59
Ответить
Вы Умничка!
ням-нямчик
01.02.2008 17:07
Ответить
вот это действительно авторский рецепт, браво!
ats2230 309 05
01.02.2008 17:15
Ответить
молодец!здорово"замутили"и вкусно!5:)
alisha
01.02.2008 17:24
Ответить
хоть и случайный ,но вкусненький!
мила жданова
01.02.2008 17:32
Ответить
Случайные салатики, как правило получаются самые вкусные :) ваш просто прелесть! Правда лёгким его не назовешь, но хочется иногда чего-то посытнее и повкуснее. спасибо. ПЯТЬ.
len4ik
01.02.2008 18:03
Ответить
а груша не лишняя?
nvs
01.02.2008 18:44
Ответить
Ой, спасибо всем большое! Прям захвалили, смущаюсь...beko3, len4ik - конечно, груша не обязательно, но она и не лишняя (имхо), просто у меня есть рецепт тайского салата,там как раз курица и груша, но я его еще не делала (составляющих не хватает), как только смогу сделать, обязательно выложу... а еще по поводу легкости - в моей семье все считают самым тяжелым салатом, в котором и мясо и картошка, поэтому без картохи уже, для нас, легкий ))))
oksana malzew
03.02.2008 22:35
Ответить
5+!!!
irina90-60-90
06.03.2008 22:47
Ответить
как необычно:)5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели