Салат зимний с дайконом

Салат зимний с дайконом: морковь, дайкон, лук, соевый соус и специи. Заправьте подсолнечным маслом, майонезом или сметаной для вкуса!

Фото к рецепту: Салат зимний с дайконом

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 124.0 ккал
Белки: 3.0 г
Жиры: 4.4 г
Углеводы: 14.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовленные дайкон,морковь натереть на крупной тёрке,

добавить соль.Отложить на 30-35 мин.Отжать сок,добавить

нарезанный полукольцами лук,соевый соус,специи,заправить

подсолнечным маслом или майонезом.

Пошаговые фото рецепта

Салат зимний с дайконом: шаг 1
Салат зимний с дайконом: шаг 2
Салат зимний с дайконом: шаг 3

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:25 мин.
  • Порций в рецепте:4
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:7741
  • Понравилось:24
  • Создан:25 января 2008, 13:49
  • Каталоги:Другие Другие рецепты 

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для вашего блюда на основе указанных ингредиентов:

Ингредиенты (на примерно 1 порцию):
- Морковь — 100 г
- Дайкон — 100 г (по объему равен моркови)
- Репчатый лук — 50 г
- Соевый соус — 1 ст.л. (около 15 мл)
- Соль, специи — по вкусу
- Заправка (подсолнечное масло, майонез или сметана):
- Подсолнечное масло — 1 ч.л. (около 5 г)
- Майонез — 1 ст.л. (примерно 15 г)
- Сметана — 1 ст.л. (примерно 20 г)


Расчет для разных вариантов заправки:

Вариант 1: с подсолнечным маслом

Калории:
- Морковь — 41 ккал, Б Р — 0.9 г, Ж — 0.2 г, У — 5 г
- Дайкон — 13 ккал, Б — 0.7 г, Ж — 0 г, У — 2 г
- Лук — 40 ккал, Б — 1 г, Ж — 0 г, У — 9 г
- Соевый соус — 10 ккал, Б — 1 г, Ж — 0 г, У — 1 г
- Подсолнечное масло — 40 ккал, Б — 0 г, Ж — 4.5 г, У — 0 г

Общий итог:
- Калории: около 104 ккал
- Белки: примерно 3 г
- Жиры: примерно 4.7 г
- Углеводы: примерно 14 г

Вариант 2: с майонезом

Майонез — 150 ккал, Б — 1 г, Ж — 16 г, У — 1 г
Общий итог:

  • Калории: около 214 ккал
  • Белки: примерно 4 г
  • Жиры: примерно 20 г
  • Углеводы: примерно 14 г

Вариант 3: с сметаной

Сметана — 40 ккал, Б — 1 г, Ж — 3.5 г, У — 3 г
Общий итог:

  • Калории: около 124 ккал
  • Белки: примерно 3 г
  • Жиры: примерно 4.4 г
  • Углеводы: примерно 14 г

Если хотите, я могу подготовить точный расчет под конкретный выбор заправки или сумму ингредиентов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

тайрин
25.01.2008 14:03
Ответить
"дайкон" по-нашему - редиска. Ага, это очень вкусно. 5.
irina90-60-90
25.01.2008 14:07
Ответить
люблю дайкон:) на дачи такой урожай;)в этом году!ПЯТЬ!очень полезно!
пермяк
25.01.2008 14:12
Ответить
Да осенний урожай был отменный(посев в первой декаде августа).Весенний похуже.
xara
25.01.2008 14:21
Ответить
А мы любим такой салат без лука, но с кисло-сладким или кислым яблоком.
veka
25.01.2008 15:15
Ответить
да отличный салатик 5
пермяк
25.01.2008 16:05
Ответить
Про яблоко замечено точно.Хорошее сочетание.Ва- риаций достаточно много.Нам понравилось с китайской капустой,оригинально с плотной грушей,болгарским перцем.Дайкон шорош тем,что в отличии от редьки,редиса имеет более нежную консистенцию и вкус,легко и долго хранится,не повреждается вредителями.
nir
25.01.2008 16:13
Ответить
Очень полезно!5
tihom2006
25.01.2008 16:26
Ответить
Всей семьей любим такой салат, только у меня дайкон преобладает. Иногда отварную курочку добавляю.
parliament
25.01.2008 16:38
Ответить
очень неплохо 5
mari2020
25.01.2008 16:40
Ответить
Полезно и вкусно.И просто.От меня 5!
star
12.03.2008 15:02
Ответить
Мне понравился салатик! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4903297769411241.022
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru