Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Заготовка, потому что получился коктейль с большим количеством подливы, очень вкусненькой, вот я и решила, что можно использовать в разных блюдах: как закуску к пиву, как основу в салат, как гарнир к рису или спагетти.

1. Итак: морепродукты размораживаем, откидываем на дуршлаг, даем стечь воде. Маринуем: 1ст.л.соевого соуса= сок дольки лимона, перемешать и поставить в холодильник на 15мин.

2. Лук, чеснок измельчить, перец очистить от семян и перегородок, нарезать полукольцами.

3. На растительном масле довести до прозрачности лук, добавить чеснок и перез, чуть прибавить огонь и обжарить.

4. Добавить сливочное масло, дать ему "распуститься" затем морепродукты вместе с маринадом(пока стояли дали еще сок), досолить по вкусу, влить вино, довести до кипения-проварить 3минуты, выключить дать настояться,5мин.

5. Можно добавить еще зелени по вкусу, я не добавляла, так как масло было с зеленью, просто при подаче посыпала зеленым лучком и обильно полила подливой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Заготовка "морской коктейль": фото шаг 1Заготовка "морской коктейль": фото шаг 2Заготовка "морской коктейль": фото шаг 3Заготовка "морской коктейль": фото шаг 4Заготовка "морской коктейль": фото шаг 5Заготовка "морской коктейль": фото шаг 6Заготовка "морской коктейль": фото шаг 7Заготовка "морской коктейль": фото шаг 8

Дополнительная информация

Если к пиву, можно и без подливы, тогда надо после маринования, откинуть морепродукты на дуршлаг, чтоб вся вода хорошо стекла, тогда, обжарить в течении трех минут и подавать. Мне очень понравилось с такой подливкой, сочно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ilona g
22.01.2008 00:13
Ответить
yum 555
alisha
22.01.2008 00:14
Ответить
универсальный рецепт!
skoslik
22.01.2008 00:15
Ответить
Спасибо! Правильная идея! Умница!5!
elena_110
22.01.2008 00:20
Ответить
Ням! У нас сегодня морской день. Всё очень вкусное! 5
strelec148
22.01.2008 00:30
Ответить
Ксюш, а в фольге...это что? 00
ksyusha
22.01.2008 00:37
Ответить
это сливочное масло с травами)))
strelec148
22.01.2008 00:38
Ответить
ааа! :)
bigi
22.01.2008 00:46
Ответить
С меня5
awrora-2
22.01.2008 00:48
Ответить
Да уж,слюнки уже текут,надо чем-то разбавить,люблю морепродукты.От меня 5!
oksana malzew
22.01.2008 00:59
Ответить
КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ 5+!!!
l@r@kroft
22.01.2008 00:59
Ответить
Отличный рецептик, обязательно сделаю :) 5!!!!!!
alizabet
22.01.2008 01:00
Ответить
Очень люблю морской коктейль! Молодец - 5!
spoker2
22.01.2008 01:07
Ответить
Вкусно!Беру! 5
nir
22.01.2008 01:12
Ответить
Всё моё!!!!!Отлично!!!!555 а Оливковое с травами?Как..
begi
22.01.2008 01:13
Ответить
И мне очень понравилось,спасибо,Ксюш!5+++!
molli 5
22.01.2008 01:15
Ответить
пять!пять!
mara
22.01.2008 01:30
Ответить
Вроде не четверг, а столько всего морского сегодня! Потрясно! 5
chile pepper
22.01.2008 01:34
Ответить
Очень эффектно смотрится!!! Просто класс!!! 5+++++
parliament
22.01.2008 01:38
Ответить
только 5
natul"ka
22.01.2008 02:15
Ответить
Ксюша, молодечик! Свежая идея, забираю! 5
bart
22.01.2008 02:58
Ответить
сегодня в меню-море! 5+
rezept
22.01.2008 04:42
Ответить
wkusno kak wsegda!555!
zooz
22.01.2008 10:24
Ответить
Держаться нету больше сил :) Вот это заготовочка! 555555!!!!!
chudo
22.01.2008 14:03
Ответить
Мне нравится.
натаха
22.01.2008 14:25
Ответить
Хорошая заготовочка!
ales
22.01.2008 15:59
Ответить
Навена эт вкусно!5
марияn
22.01.2008 17:45
Ответить
Олично!!!
kycheri
22.01.2008 21:06
Ответить
Морепродуктики- это вкусно!
kalinka
25.01.2008 00:50
Ответить
Интересненько!5+
kidlog
25.01.2008 04:39
Ответить
Это великолепно! :) 5+!!!
galchonok_14
19.08.2008 02:22
Ответить
Этот рецепт я выбрала на новоселье тоже как и ваш торт.Сделала все точно как в рецепте и даже блюдо типа такого прикупила.Эта горячая закуска ушла первой на Ура! Спасибо вам!
нинусик
11.11.2008 14:31
Ответить
Интересно надо попробовать
tramontana
30.11.2008 02:10
Ответить
классно!5+
newbaggi
02.02.2009 01:40
Ответить
5+ спасибо за рецепт!
sanny55
17.04.2009 18:33
Ответить
Вот это даааа.... обожаю морепродукты, просто прелесть, я тоже делаю что-то подобное. Отлично!
Ответить

восторг!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели