Сырный суп с сырной лапшой
Насладитесь сырным супом с сырной лапшой, картофелем, морковью и сливочным маслом. Добавьте яйца и тертый сыр для идеального вкуса!

Ингредиенты
- плавленные сырки 3 шт.
- картофель 2 шт.
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- огурцы соленые средние 3 шт.
- сыр тертый 1 ст.
- яйца 2 шт.
- молоко 2 ст.л.
- мускатный орех
- соль
- сливочное масло
Пошаговый рецепт приготовления
В кастрюлю с водой опустить нарезанные сырки, поставить на сильный огонь.
В полученный бульон добавить тертый картофель.
Пассировать морковку, лук и натертые огурцы.
Положить в кастрюлю, добавить немного мускатного ореха, лавровый лист.
Лапша:в миску налить молоко, добавить яйца, сыр, соль и тщательно перемешать.
Испечь блинчики, нарезать лапшой и добавить в суп.
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Дополнительная информация
Готовые блинчики можно подсушить в духовке, а потом нарезать.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) по вашему списку продуктов:
- Плавленные сырки 3 шт.— Средний вес одного плавленного сырка около 50 г.— Калорийность: примерно 240 ккал на 100 г.
Итак, 3 шт. по 50 г:Ккал: 3 × 50 г × 2,4 ккал/г = 360 ккал
Белки: 3 × 50 г × 8 г/100 г = 12 г
Жиры: 3 × 50 г × 9 г/100 г = 13,5 г
Углеводы: 3 × 50 г × 8 г/100 г = 12 г
- Картофель 2 шт.— Средний вес одного картофеля около 150 г.— Калорийность: примерно 77 ккал на 100 г.
Итого:Ккал: 2 × 150 г × 0.77 ккал/г = 231 ккал
Белки: 2 × 150 г × 2 г/100 г = 6 г
Жиры: 2 × 150 г × 0.1 г/100 г = 0,3 г
Углеводы: 2 × 150 г × 17 г/100 г = 51 г
- Лук 1 шт.— Средний вес 100 г.— Калорийность: примерно 40 ккал на 100 г.
Ккал: 40 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 9 г
- Морковь 1 шт.— Вес около 100 г.— Калорийность: примерно 41 ккал на 100 г.
Ккал: 41 ккал
Белки: 0.9 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 10 г
- Соленые огурцы 3 шт.— Средний вес одного огурца около 70 г.— Калорийность: примерно 16 ккал на 100 г.
Общий вес: 210 гКкал: 210 г × 0.16 ккал/г = 33,6 ккал
Белки: 210 г × 0.6 г/100 г = 1.3 г
Жиры: 210 г × 0.1 г/100 г = 0.21 г
Углеводы: 210 г × 3.7 г/100 г = 7.8 г
- Тертый сыр 1 ст.л.— Объем: около 10 г.— Калорийность: примерно 400 ккал на 100 г.
Ккал: 10 г × 4 ккал/г = 40 ккал
Белки: 10 г × 25 г/100 г = 2.5 г
Жиры: 10 г × 33 г/100 г = 3.3 г
Углеводы: примерно 1 г
- Яйца 2 шт.— Вес одного яйца примерно 50 г.— Калорийность: около 143 ккал на 100 г.
Ккал: 2 × 50 г × 1.43 ккал/г = 143 ккал
Белки: 2 × 50 г × 13 г/100 г = 13 г
Жиры: 2 × 50 г × 10 г/100 г = 10 г
Углеводы: 2 × 50 г × 1 г/100 г = 1 г
- Молоко 2 ст.л. (примерно 30 мл)— Калорийность: около 64 ккал на 100 мл.
Ккал: 30 мл × 0.64 ккал/мл = 19.2 ккал
Белки: 30 мл × 3.2 г/100 мл = 1 г
Жиры: 30 мл × 3.4 г/100 мл = 1 г
Углеводы: 30 мл × 5 г/100 мл = 1.5 г
- Мускатный орех, соль, сливочное масло — используем в небольших количествах.
— Масло: например, 1 ч.л. сливочного масла (около 5 г):— Калории: около 37 ккал
— Жиры: около 4 г
— Мускатный орех и соль — минимальные количества, их влияние на КБЖУ пренебрежимо.
ИТОГОВЫЙ расчет:
Калории:
360 (сырки) + 231 (картофель) + 40 (лук) + 41 (морковь) + 33.6 (огурцы) + 40 (сыр) + 143 (яйца) + 19.2 (молоко) + 37 (масло) = 904.8 ккал
Белки:
12 + 6 + 1 + 0.9 + 1.3 + 2.5 + 13 + 1 + 0.5 (масло незначительно) = 38.7 г
Жиры:
13.5 + 0.3 + 0 + 0.2 + 0.21 + 3.3 + 10 + 1 + 4 (масло) = 32.7 г
Углеводы:
12 + 51 + 9 + 10 + 7.8 + 1 + 1.5 = 92.3 г
Если нужно получить более точный подсчет или с учетом конкретных марок продуктов, пожалуйста, уточните.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


