Миндальное печенье с вишней

Рубленый миндаль обжарить, цукаты порубить.

Яйца взбить с сахаром, приправу перемешать с мукой, лимонной цедрой, рубленым миндалем и цукатами, положить в холодильник на 8 часов.

Нагреть духовку до температуры 175°.

Разогретым в воде ножом намазать тесто на готовое печенье и переложить его на противень.

Украсить половинками миндаля и вишнями.

Выпекать в течение 15 минут.

Сахарную пудру перемешать с 4 ст. ложками воды и глазировать ею еще горячее печенье.