Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Амброзия из маскарпоне с персиками

Насладитесь амброзией из маскарпоне с персиками! Восхитительное сочетание маскарпоне, сливок, консервированных персиков и апельсинового желе. Рецепт на любой праздник!

Амброзия из маскарпоне с персиками

Продукты

125 г маскарпоне,
2 половинки консервированных персиков,
1 ст.л. сливок
2 яйца
4 ст.л. сахара
3 ст.л. сиропа от персиков
для сервировки:
сухой порошок апельсинового желе,
печеньки

Пошаговый способ приготовления

Дело было так.

Пылилась у меня в холодильнике упаковочка маскарпоне, привезенная из Риги.

На сайте последнее время появилось несколько рецептов.

Потом порылась на других сайтах и в умных книжках.

Поговорила с MIMI, как с авторитетным спецом по тирамису и всяким таким штучкам.

В общем, собрав все в кучу и промучавшись день на работе, решила сделать себе приятное!

Все оказалось до безобразия просто!

Ищем друга миксера. Насадку для взбивания туда отправляем.

Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки в крепкую пену.

Теперь отдельно закладываем маскарпоне, сливки, сироп и желтки яиц. Взбиваем. Соединяем с белками и еще чуть-чуть взбиваем.

Чтобы добавить цвета обмакиваем края креманки в воду, потом в сухую смесь апельсинового желе.

Берем 2 половинки персиков, разрезаем каждую на 4 части, оправляем в креманку. Сверху заливаем амброзию. Втыкаем печеньку.

Откидываемся в мягкое кресло и балдеем-балдеем, балдеем.

Всук персика немного с кислинкой в перемешку с сугубо сладкой амброзией. мда, оно-таки стоит того!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10556

Понравилось: 51

Автор: Marus_ok

Создан: 18 января 2008, 01:54

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

Главное, чтоб персики были прохладными из холодильничка.....

Комментарии

18 января 2008, 01:57

wkusnjtina +5

18 января 2008, 01:58

"Красиво жить не запретишь". Класс!!! +5!!!

18 января 2008, 01:59

Оооочень аппетитно!5

18 января 2008, 02:05

Точно - амброзия! И нектар!5!

18 января 2008, 02:07

как я люблю такие штучки!завтра же и сделаю,спасибочки!5!!

18 января 2008, 02:15

Хорошо тебе, да?? Я тоже себе сделаю такую амброзию и усядусь балдеть

18 января 2008, 02:16

ууух! какой славный десерт получился! обожаю маскарпоне!

18 января 2008, 02:17

Не плохой дисертчик!!!5

18 января 2008, 02:19

сказать по правде.... еще хочется....

18 января 2008, 02:25

Очень не плохо.... вам5!

18 января 2008, 02:26

Шикарный десертик,мне бы тоже такой понравился,5!

18 января 2008, 02:57

МММММ!Прям как на Олимпе!

18 января 2008, 03:24

Здоровский десерт! От меня тоже 5+

18 января 2008, 04:20

как здорово!5+.

18 января 2008, 05:03

Да уж классный десертик -ничего скажешь 5!!!!!!

18 января 2008, 07:50

Супер!!! 5!

18 января 2008, 11:24

Навена вкуснотища!5

18 января 2008, 16:59

и там 5 и тут 5

18 января 2008, 18:35

Чем черт ни шутит?А вдруг я тоже люблю маскарпоне?Надо проверить.

18 января 2008, 21:17

Ох и вкусно ж описала,особенно последний момент с креслом! Десерт супер! Будим пробовать 5!

19 января 2008, 02:11

Признайся,не сидела в кресле,а пробовала-пробовала-пробовала:всего ли хватает,остудилось ли...

28 января 2008, 00:48

Вкуснота!Я уже мысленно его съела!

28 января 2008, 04:21

торжественно клянусь, что сидела в кресле и....

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 450