"дуэт" (слоёный пирожок)

Пошаговый рецепт приготовления
Раскатать одну половину слоёного теста (в пачке обычно бывает два квадратика теста).
Положить раскатанное тесто на противень,чтобы три его стороны соприкасались с бортиками.Четвёртый бортик сделать из фольги (сложить в несколько слоёв).
Вторую половину теста раскатать и сделать бортики и перегородочки (скрутить жгутиком или в виде колбаски).
Выложить перегородки на пирог.
Хурму помыть,очистить от кожуры и потереть на тёрке.Добавить 2 ч.л. крахмала и 2 ст.л. сахара,хорошо перемешать.
Киви также помыть,почистить,натереть,добавить крахмал и сахар.
В ячейки на пироге в шахматном порядке выложить хурму и киви.
Взбить яйцо и кисточкой смазать бортики и края.
Духовку нагреть 10 минут до 250 градусов,потом уменьшить до 200,поставить пирог и выпекать около 15-20 минут.
Как только тесто подрумянится,а начинка немного затвердеет-пирог готов.
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Дополнительная информация
Пирог получился ОЧЕНЬ вкусным! Начинку можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений. Если будете использовать клюкву,то сахара нужно брать побольше. Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии




