Фото к рецепту:  дуэт  (слоёный пирожок)

Домашняя

Не определен

5611

35

58

16 января 2008, 21:44

Ингредиенты

  • 1 пачка дрожжевого слоёного теста
  • 1 яйцо
  • 2 средних хурмы
  • 3 киви
  • 4 ч.л. картофельного крахмала
  • 4 ст.л. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Раскатать одну половину слоёного теста (в пачке обычно бывает два квадратика теста).

Положить раскатанное тесто на противень,чтобы три его стороны соприкасались с бортиками.Четвёртый бортик сделать из фольги (сложить в несколько слоёв).

Вторую половину теста раскатать и сделать бортики и перегородочки (скрутить жгутиком или в виде колбаски).

Выложить перегородки на пирог.

Хурму помыть,очистить от кожуры и потереть на тёрке.Добавить 2 ч.л. крахмала и 2 ст.л. сахара,хорошо перемешать.

Киви также помыть,почистить,натереть,добавить крахмал и сахар.

В ячейки на пироге в шахматном порядке выложить хурму и киви.

Взбить яйцо и кисточкой смазать бортики и края.

Духовку нагреть 10 минут до 250 градусов,потом уменьшить до 200,поставить пирог и выпекать около 15-20 минут.

Как только тесто подрумянится,а начинка немного затвердеет-пирог готов.

Пошаговые фото рецепта

"дуэт" (слоёный пирожок): фото шаг 1"дуэт" (слоёный пирожок): фото шаг 2"дуэт" (слоёный пирожок): фото шаг 3"дуэт" (слоёный пирожок): фото шаг 4"дуэт" (слоёный пирожок): фото шаг 5"дуэт" (слоёный пирожок): фото шаг 6"дуэт" (слоёный пирожок): фото шаг 7"дуэт" (слоёный пирожок): фото шаг 8

Дополнительная информация

Пирог получился ОЧЕНЬ вкусным! Начинку можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений. Если будете использовать клюкву,то сахара нужно брать побольше. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

pachita
16.01.2008 21:56
Ответить
Лена,ты как всегда просто супер!Спасибо за угощение!! !
jjak
16.01.2008 21:58
Ответить
Орегинальное оформление:) С хурмой никогда не пробовала, но верю, что вкусно!
cathrene
16.01.2008 21:58
Ответить
ну поистине фантазия безгранична! Не устаю удивляться!
я!
16.01.2008 22:01
Ответить
для меня - новость такой пирог!!! готовила часто из слоенного теста - с сыром, творогом, мясом, грибами....а с хурмой и киви-удивили!!!!спасибо!!!!
я!
16.01.2008 22:01
Ответить
для меня - новость такой пирог!!! готовила часто из слоенного теста - с сыром, творогом, мясом, грибами....а с хурмой и киви-удивили!!!!спасибо!!!!
винница
16.01.2008 22:05
Ответить
не перестаю удивляться трудолюбию, жизненному потенциалу и выдумке!!!!!!!!!!!!!!!!
Фруша
16.01.2008 22:05
Ответить
А красотища то какая!!!
svetlana dark
16.01.2008 22:07
Ответить
интересно...5
strelec148
16.01.2008 22:12
Ответить
Товарищи! Все переходим на хурму! :)
bigi
16.01.2008 22:18
Ответить
Я за хурму!:)вам5+
jelena_73
16.01.2008 22:23
Ответить
а прикольно!
storm
16.01.2008 22:34
Ответить
ne sochinenie,a poema:)super!
bratyury
16.01.2008 22:38
Ответить
Фантастически красиво! А красиво - значит, хорошо. Хурмы, хурмы! Полцарства за хурму...
star
16.01.2008 22:41
Ответить
Очень красиво! 5! Не сомневаюсь что вкусно!
silana
16.01.2008 22:50
Ответить
Очень красиво,5!
natsy
16.01.2008 22:58
Ответить
Оригинально, красиво - будем пробовать! 5+
tvv
16.01.2008 23:10
Ответить
Отлично!!!!5
federal
16.01.2008 23:14
Ответить
красиво!!!!!!!!!!
na-ta
16.01.2008 23:19
Ответить
Ой, какая прелесть! 5!
мама макса
16.01.2008 23:20
Ответить
Ну Ленусик, молодец. Это ж сколько начинок можно так переплести. А если с одной стороны мак, а с другой орехи толченные с медом... моя фантазия заработала. Идея просто супер!!!
elena_110
16.01.2008 23:28
Ответить
Девочки и мальчики! Всё в ваших руках!
еленас
17.01.2008 00:03
Ответить
ленусь,ну ты молодец.как вкусненько!
dima___luba
17.01.2008 00:27
Ответить
супер,молодец!!!5
natalina
17.01.2008 01:14
Ответить
так и шахматную доску смастерить можно! здорово! 5!
bart
17.01.2008 01:22
Ответить
здорово получилось! 5!
zooz
17.01.2008 07:38
Ответить
Оригинально, отличная идея! :) 5!
anahit
17.01.2008 11:10
Ответить
Spasibo za ideyu 5
ююю
17.01.2008 13:26
Ответить
Просто супер! 5+!
натаха
17.01.2008 15:26
Ответить
Фантастика! Я в восторге!!! Забрала, спасибо!
f-1111
17.01.2008 18:00
Ответить
Просто ЗВЕЗДНО!!!!!!
f-1111
17.01.2008 18:25
Ответить
Я вот подумала. Так же можно и пирог Домино сделать с маком и чем-нибудь беленьким, типа сгущенки или белка взбитого.
nonna71
18.01.2008 00:58
Ответить
da! chtobi s xyrmoi, eshe v golovy ne prixodito! nado bydet poprobovat
Ответить
красота!5
elena_110
15.03.2008 12:29
Ответить
Спасибо!
salamandraaaa
12.10.2008 16:26
Ответить
Просто класс ! 5 +++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели