"дуэт" (слоёный пирожок)

Фото к рецепту:  дуэт  (слоёный пирожок)

Ингредиенты

  • 1 пачка дрожжевого слоёного теста
  • 1 яйцо
  • 2 средних хурмы
  • 3 киви
  • 4 ч.л. картофельного крахмала
  • 4 ст.л. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Раскатать одну половину слоёного теста (в пачке обычно бывает два квадратика теста).

Положить раскатанное тесто на противень,чтобы три его стороны соприкасались с бортиками.Четвёртый бортик сделать из фольги (сложить в несколько слоёв).

Вторую половину теста раскатать и сделать бортики и перегородочки (скрутить жгутиком или в виде колбаски).

Выложить перегородки на пирог.

Хурму помыть,очистить от кожуры и потереть на тёрке.Добавить 2 ч.л. крахмала и 2 ст.л. сахара,хорошо перемешать.

Киви также помыть,почистить,натереть,добавить крахмал и сахар.

В ячейки на пироге в шахматном порядке выложить хурму и киви.

Взбить яйцо и кисточкой смазать бортики и края.

Духовку нагреть 10 минут до 250 градусов,потом уменьшить до 200,поставить пирог и выпекать около 15-20 минут.

Как только тесто подрумянится,а начинка немного затвердеет-пирог готов.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Пирог получился ОЧЕНЬ вкусным! Начинку можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений. Если будете использовать клюкву,то сахара нужно брать побольше. Угощайтесь!

5.04.6363028103540471.058
elena_110

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
pachita
16.01.2008 21:56

Лена,ты как всегда просто супер!Спасибо за угощение!! !

jjak
16.01.2008 21:58

Орегинальное оформление:) С хурмой никогда не пробовала, но верю, что вкусно!

cathrene
16.01.2008 21:58

ну поистине фантазия безгранична! Не устаю удивляться!

я!
16.01.2008 22:01

для меня - новость такой пирог!!! готовила часто из слоенного теста - с сыром, творогом, мясом, грибами....а с хурмой и киви-удивили!!!!спасибо!!!!

я!
16.01.2008 22:01

для меня - новость такой пирог!!! готовила часто из слоенного теста - с сыром, творогом, мясом, грибами....а с хурмой и киви-удивили!!!!спасибо!!!!

винница

не перестаю удивляться трудолюбию, жизненному потенциалу и выдумке!!!!!!!!!!!!!!!!

Фруша

А красотища то какая!!!

svetlana dark

интересно...5

strelec148

Товарищи! Все переходим на хурму! :)

bigi
16.01.2008 22:18

Я за хурму!:)вам5+

jelena_73

а прикольно!

storm
16.01.2008 22:34

ne sochinenie,a poema:)super!

bratyury
16.01.2008 22:38

Фантастически красиво! А красиво - значит, хорошо. Хурмы, хурмы! Полцарства за хурму...

star
16.01.2008 22:41

Очень красиво! 5! Не сомневаюсь что вкусно!

silana
16.01.2008 22:50

Очень красиво,5!

natsy
16.01.2008 22:58

Оригинально, красиво - будем пробовать! 5+

tvv
16.01.2008 23:10

Отлично!!!!5

federal
16.01.2008 23:14

красиво!!!!!!!!!!

na-ta
16.01.2008 23:19

Ой, какая прелесть! 5!

мама макса

Ну Ленусик, молодец. Это ж сколько начинок можно так переплести. А если с одной стороны мак, а с другой орехи толченные с медом... моя фантазия заработала. Идея просто супер!!!

elena_110

Девочки и мальчики! Всё в ваших руках!

еленас

ленусь,ну ты молодец.как вкусненько!

dima___luba

супер,молодец!!!5

natalina
17.01.2008 01:14

так и шахматную доску смастерить можно! здорово! 5!

bart
17.01.2008 01:22

здорово получилось! 5!

zooz
17.01.2008 07:38

Оригинально, отличная идея! :) 5!

anahit
17.01.2008 11:10

Spasibo za ideyu 5

ююю
17.01.2008 13:26

Просто супер! 5+!

натаха

Фантастика! Я в восторге!!! Забрала, спасибо!

f-1111
17.01.2008 18:00

Просто ЗВЕЗДНО!!!!!!

f-1111
17.01.2008 18:25

Я вот подумала. Так же можно и пирог Домино сделать с маком и чем-нибудь беленьким, типа сгущенки или белка взбитого.

nonna71
18.01.2008 00:58

da! chtobi s xyrmoi, eshe v golovy ne prixodito! nado bydet poprobovat

павлоградочка

красота!5

elena_110

Спасибо!

salamandraaaa

Просто класс ! 5 +++++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...