Нежный пирог с черникой

Попробуйте нежный пирог с черникой: легкое тесто на размягченном масле, вкусная начинка из сметаны и черники. Идеально к чаю! Рецепт с сахаром и яйцом.

Нежный пирог с черникой

Продукты

  • тесто
  • 80 г сахара
  • 1 яйцо
  • 100 г размягченного сл. масла
  • 200 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • начинка
  • 100 мл сметаны
  • 100 мл молока
  • 1 яйцо
  • 50 г сахара
  • 1 - 1 1/2 ст.л. крахмала
  • 300 г черники

Пошаговый способ приготовления

Смешать масло, сахар и яйцо.

Добавить муку с разрыхлителем

Замесить тесто. Оно недолжно прилипать к рукам

Переложить тесто в форму, разровнять и поднять тесто по краям на высоту примерно 2 см

Чернику выложить на тесто

Смешать молоко, сметану, сахар и яйцо.

Посыпать чернику крахмалом и вылить заливку

Выпекать при тем.200 гр. примерно мин 40

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

59 человек оценили

В избранное

85 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 128755

Понравилось: 59

Создан: 15 января 2008, 19:03

Дополнительная информация

Пирог как раз для тех, кто любит не очень сладкую выпеску. Начинка - очень нежная и и очень сочная, тает во рту. Уверена, это тот пирог, который буду печь часто. Чернику я взяла заморожженную, не размариживала, выложила на дуршлаг когда стала делать тесто, она не успела разморозиться за это время...

Комментарии

котлинка

15 января 2008, 19:07

какая прелесть и еще с черничкой...конечно 5

mari2020

15 января 2008, 19:09

отличный рецепт.Люблю кисленькую выпечку.Спасибо!5!!

natul"ka

15 января 2008, 19:30

И начинка думаю может быть самая разнообразная

0lga

15 января 2008, 19:31

рецепт хорош,а вареньем можно заменить?

mimi

15 января 2008, 19:32

шикарный пирог! просто восхитительный!

Фруша

15 января 2008, 19:37

Красотища!!!

гуленька

15 января 2008, 19:48

С вареньем будет уже сладко очень. Незнаю что может получиться...

лада

15 января 2008, 19:59

Спасибо,очень красивый и ...ВКУСНЫЙ пирожок.С Уважением.

мама макса

15 января 2008, 20:06

Как я люблю с черникой, просто обьедение. От меня только 5++ А для тех кто любит сладкое думаю что если добавить чуть вишни, а вынув прямо из духовки посыпать сверху тертым шоколадом, будет сладко, и не надо никакого варения.

олюня в.

15 января 2008, 20:08

Обожаю пирог с черникой!!Конечно 5!

ats2230 309 05

15 января 2008, 20:26

с черникой очень вкусный пирог!5

chile pepper

15 января 2008, 20:56

Какой вкуснейший пирожок!!! И я люблю черничку!!! Забираю Ваш рецептик себе, ведь это вкусно - не то слово!!! Огромная 5!!!

luba5

15 января 2008, 21:05

Интересный рецепт, а можно из замороженой черники делать? Вам 5.

natsy

15 января 2008, 21:27

Какой красивый пирог... 5+++++

begi

15 января 2008, 21:48

Замечательный пирог!Спасибо!Только 5+

alice_catty

15 января 2008, 21:59

Забрала себе,с удовольствием приготовлю!

jelena_73

15 января 2008, 22:47

я тоже такой пирог очень люблю!5

гуленька

15 января 2008, 22:47

luba5, я из замороженной делала.

elena_110

15 января 2008, 22:56

И я такое люблю!5

irina90-60-90

15 января 2008, 23:42

Замечательный пирог ПЯТЬ!

zooz

17 января 2008, 09:33

пирог удался на славу 5!!!!

zuevka

17 января 2008, 22:55

Спасибо большое за рецепт!!!!! Получилось так нежно, вкусно...,ммм - не передать словами! А готовится как легко! Чудесно!

гуленька

18 января 2008, 14:37

zuevka, рада что попробовали и что пирог понравился!!!

zuevka

18 января 2008, 20:52

Да, сплошной восторг! В "ожесточённых боях" отстояла пару кусочков для отдельных членов моей большой семьи (которые поздно с работы приходят)! Ещё раз спасибо - давно ищу выпечку из замороженных ягод для зимних холодных вечеров, и такой замечательный пирог - то, что надо!!!!

denise

29 января 2008, 21:08

Сижу как раз в поисках чего-то как раз такого и, вот пожалуста "по щучьему велению,по моему хотению" ! Спасибочки за рецепт! Пошла печь. 5!

mamuka

03 мая 2008, 01:26

спасибо большое!!!555

ver111

26 июля 2008, 21:23

Спасибо, очень вкусно!!! Но у меня есть вопрос. Когда я пирог испекла он у меня был пышным, а потом осел, это так должно быть?или... :-) Почему спрашиваю ?! Потому что заливка для черники похожа на омлет, а он тоже после выпечки оседает.... Поэтому оценка 4+

ver111

26 июля 2008, 21:23

Спасибо, очень вкусно!!! Но у меня есть вопрос. Когда я пирог испекла он у меня был пышным, а потом осел, это так должно быть?или... :-) Почему спрашиваю ?! Потому что заливка для черники похожа на омлет, а он тоже после выпечки оседает.... Поэтому оценка 4+

ver111

26 июля 2008, 21:23

Спасибо, очень вкусно!!! Но у меня есть вопрос. Когда я пирог испекла он у меня был пышным, а потом осел, это так должно быть?или... :-) Почему спрашиваю ?! Потому что заливка для черники похожа на омлет, а он тоже после выпечки оседает.... Поэтому оценка 4+

vremir

19 декабря 2008, 00:55

А у меня ПОЛУЧИЛОСЬ! Спасибо за рецепт! 5 я уже поставила! :-))

миска

01 марта 2009, 17:30

Здравствуйте, скажите - а масло надо растапливать или как?

гуленька

01 марта 2009, 22:45

размягченноt сл. масла, комнатной темп. Растапливать ненадо

kyrkyma

19 апреля 2009, 13:22

изумительный пирог!!!!!!555

yannisa

31 августа 2009, 02:04

Спасибо за рецепт, только что приготовила. ОЧень довольна. 5+

ромеоs

08 сентября 2011, 12:49

люблю пирог с черникой. фото класс

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 531