Салат "экстремальное вдохновение"
Попробуйте салат "Экстремальное вдохновение": творожный нежный сыр, помидоры черри, авокадо, вишня, оливки и соусы. Идеальное сочетание свежести!

Ингредиенты
- творожный нежный сыр ("адыгейский") - 50 г
- помидоры черри - 6 шт.
- авокадо - 1/3 шт.
- вишня - 8 ягод,
- оливки - 7-8 шт.
- лимонный сок,
- ткемали (кисло-сладкий сливовый соус) 1 ст.л,
- йогурт классический 1-2 ст.л,
- соль.
Пошаговый рецепт приготовления
Сразу предупреждаю: кто ленив в ювелирной работе, оставьте помидорки черри в покое и замените ананасом. не так экстремально, но тоже вкусно :) или просто мякоть помидора обыкновенного порубите, без шкурки.
Для всех неленивых) : черри обдайте кипятком, снимите кожицу. Порежьте на 4 части, посолите.
Авокадо тоже меленько порежьте, сразу сбрызните лимонным соком, посолите.
Оливки порезать на кольца, сыр - на мелкие кубики.
Вишню я брала замороженную, разморозила минут за 15 перед подачей (а то форму потеряет). Вишню оставить целой, по желанию можно наверное посахарить.
Соединила ткемали и йогурт. Перемешала осторожно все ингредиенты и заправила получившимся соусом.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии







Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







