Салат "экстремальное вдохновение"

Ингредиенты

  • творожный нежный сыр ("адыгейский") - 50 гр.
  • помидоры черри - 6 шт.
  • авокадо - 1/3 шт.
  • вишня - 8 ягод,
  • оливки - 7-8 шт.
  • лимонный сок,
  • ткемали (кисло-сладкий сливовый соус) 1 ст.л,
  • йогурт классический 1-2 ст.л,
  • соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Сразу предупреждаю: кто ленив в ювелирной работе, оставьте помидорки черри в покое и замените ананасом. не так экстремально, но тоже вкусно :) или просто мякоть помидора обыкновенного порубите, без шкурки.

Для всех неленивых) : черри обдайте кипятком, снимите кожицу. Порежьте на 4 части, посолите.

Авокадо тоже меленько порежьте, сразу сбрызните лимонным соком, посолите.

Оливки порезать на кольца, сыр - на мелкие кубики.

Вишню я брала замороженную, разморозила минут за 15 перед подачей (а то форму потеряет). Вишню оставить целой, по желанию можно наверное посахарить.

Соединила ткемали и йогурт. Перемешала осторожно все ингредиенты и заправила получившимся соусом.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ksena
14.01.2008 22:27
Ответить
Нужно пробовать!
elena_110
14.01.2008 22:27
Ответить
Ого! Да тут не только за рецепт отлично нужно ставить,да ещё и за название!Так что от меня вам-10!
0lga
14.01.2008 22:28
Ответить
ekstremalno:)
mari2020
14.01.2008 22:33
Ответить
Название оправдывает содержание.Мне понравился салатик.Правда не привыкла работать с таким количеством,но ничего,я умножу.От меня 5!
skoslik
14.01.2008 22:33
Ответить
Блеск!5!
strelec148
14.01.2008 22:52
Ответить
наверное здорово получилось....:) я люблю адыгейский...он мацареллу напоминает! 5
spoker2
14.01.2008 23:43
Ответить
Просто супер,забираю рецепт.555
jjak
15.01.2008 00:10
Ответить
Очень интересно, нравится, буду пробовать:)А вам 10, за такое вдохновение;)
irina90-60-90
15.01.2008 00:36
Ответить
Такой крабик сампатушный:)Шик!ПЯТЬ!
krita
15.01.2008 01:26
Ответить
спасибо всем!!! :)
мама макса
15.01.2008 01:27
Ответить
Здорово!!!
zooz
15.01.2008 07:20
Ответить
Это вкусно! 5! :)
hanamilana
15.01.2008 08:30
Ответить
очень аппетитно,жаль что здесь половины продуктов нет...
natalina
15.01.2008 18:10
Ответить
классное вдохновение! умница!!!! 5+!
mariav
22.01.2008 01:06
Ответить
krita! у вас по-моему большинство рецептов экстремальные))) ну очень оригинально, конечно 5!!!
марияn
08.02.2008 17:48
Ответить
Красивое "Экстремальное вдохновение" 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели