Салат экстремальное вдохновение
Попробуйте салат "Экстремальное вдохновение": творожный нежный сыр, помидоры черри, авокадо, вишня, оливки и соусы. Идеальное сочетание свежести!
Продукты
- творожный нежный сыр ("адыгейский") - 50 г
- помидоры черри - 6 шт.
- авокадо - 1/3 шт.
- вишня - 8 ягод,
- оливки - 7-8 шт.
- лимонный сок,
- ткемали (кисло-сладкий сливовый соус) 1 ст.л,
- йогурт классический 1-2 ст.л,
- соль.
Пошаговый способ приготовления
Сразу предупреждаю: кто ленив в ювелирной работе, оставьте помидорки черри в покое и замените ананасом. не так экстремально, но тоже вкусно или просто мякоть помидора обыкновенного порубите, без шкурки.
Для всех неленивых) : черри обдайте кипятком, снимите кожицу. Порежьте на 4 части, посолите.
Авокадо тоже меленько порежьте, сразу сбрызните лимонным соком, посолите.
Оливки порезать на кольца, сыр - на мелкие кубики.
Вишню я брала замороженную, разморозила минут за 15 перед подачей (а то форму потеряет). Вишню оставить целой, по желанию можно наверное посахарить.
Соединила ткемали и йогурт. Перемешала осторожно все ингредиенты и заправила получившимся соусом.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
14 января 2008, 22:27
14 января 2008, 22:27
14 января 2008, 22:28
14 января 2008, 22:33
14 января 2008, 22:33
14 января 2008, 22:52
14 января 2008, 23:43
15 января 2008, 00:10
15 января 2008, 00:36
15 января 2008, 01:26
15 января 2008, 01:27
15 января 2008, 07:20
15 января 2008, 08:30
15 января 2008, 18:10
22 января 2008, 01:06
08 февраля 2008, 17:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти