Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свининка ням ням

Попробуйте свининку "ням-ням" с соевым соусом и маслинами (черными с косточкой или без). Нежное мясо удивит своим вкусом и ароматом!

Продукты

свнина (у меня - шея) - 300 гр
соевый соус - 2 ст.л.
маслины черный с косточкой (или без) - 5-6 шт

Пошаговый способ приготовления

Свинину порезать небольшими кусочками (примарно 2х2 см) и замариновать в соевом соусе. Поставить в холодильник примарно на 2-3 часа.

Мясо переложить в кастрюлю или латку для тушения, добавить порезаные маслины (если они с косточкой, то я просто аккуратно срезаю всю мякоть), залить водой так, чтобы мясо было только-только прикрыто и поставить тушиться на слабом огне на 1 час. Можно не подсаливать, т.к. соевый соус и такдостаточно соленый.

Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита.

Сохраняй и поделись с друзьями

155 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4547

Понравилось: 155

Автор: olga-kostra

Создан: 13 января 2008, 17:54

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Блюдо было экспериментальное, потому и количество небольшое. Готовить очень быстро и получается вкусно. Конечно, Америку я не открыла, но всеже кому-то может пригодиться.

Мне очень понравилось! olga-kostra, а воды не останется или успеет испариться? В любом случае воду мы отрегулируем. Мой совет - положить розмарин при мариновании, будет ещё вкуснее. Спасибо!

mara

13 января 2008, 18:25

свинка - супер. размарин я обязательно положу, люблю разные приправки! 5

alisha

13 января 2008, 18:33

мясо -это всегда хорошо!

molli 5

13 января 2008, 18:42

пять!

ируся123

13 января 2008, 18:52

НЯМ_НЯМ не то слово!!!