Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салатик с цветной капустой

Пробуйте салатик с цветной капустой, свежими огурцами и двумя видами дресинга! Добавьте щепотку соли и свежий укроп для яркого вкуса!

Продукты

свежие огурцы
свежая цветная капуста
дресинг (белый холоднай соус, заправка для салатов), два разных вида.
соль, щепотка
свежий укроп

Пошаговый способ приготовления

Немного отварить соцветия капусты в подсоленой и кипящей воде так, чтобы сохранилась упругость. Порезать огурцы кружочками.

В глубокую тарелку положить по порядку: огурцы, немного посолить, полить сверху заправкой, посыпать укроп, затем охлажденную капусту, полить другим соусом и посыпать укропом. Перемешивать не нужно.

Колличество огурцов и капусты 1:1

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5622

Понравилось: 34

Автор: тайрин

Создан: 11 января 2008, 12:43

Каталоги: Другие салаты Салаты

салатные соусы (заправка для салатов) похожи на жидкий майонез, но вкусом и запахом отличаются. Например, оливье заливать таким дресингом не стоит. Ассортимент достаточно разнообразный... а где купить... Если негде - поэксперементируйте: простокваша (не кислая), чуть майонеза, сок лука, (чеснока), чуть молотого перца, о-очень меко рубленный маринованный огурец (карнишон) и тд - смешивайте в разных пропорциях и у вас получится салатный соус.

ludmila

11 января 2008, 17:27

Просто и оригинально. Обажаю цветную капусту.555

чара

11 января 2008, 18:36

тот соус,что вы описали,похож на соус"Тысяча островов"

тайрин

11 января 2008, 19:19

то что я описала, это не какой-то конкретный соус, это вариант для эксперимента. В моих соусах, на картинке - видно, какие ароматы и вкусы преобладают в соусах, увеличьте и посмотрите; прежде всего, это сыр ...

тайрин

11 января 2008, 19:20

а "Тысяча островов" я не знаю , сори.

storm

16 января 2008, 18:28

prosto i vkusno!Mojno i s brokkoli spasibo

змея подколодная

29 января 2008, 16:45

цветную и брюссельскую капустк обажаю,могу есть просто в отварном виде...а так вообще блеск))

танюша

04 марта 2008, 01:12

Как раз задумалась, что сделать с цветной капустой...в кляре надоела. А Вам 5+++