Салатик с цветной капустой
Пробуйте салатик с цветной капустой, свежими огурцами и двумя видами дресинга! Добавьте щепотку соли и свежий укроп для яркого вкуса!

Ингредиенты
- свежие огурцы
- свежая цветная капуста
- дресинг (белый холоднай соус, заправка для салатов), два разных вида.
- соль, щепотка
- свежий укроп
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Немного отварить соцветия капусты в подсоленой и кипящей воде так, чтобы сохранилась упругость. Порезать огурцы кружочками.
В глубокую тарелку положить по порядку: огурцы, немного посолить, полить сверху заправкой, посыпать укроп, затем охлажденную капусту, полить другим соусом и посыпать укропом. Перемешивать не нужно.
Колличество огурцов и капусты 1:1
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состава КБЖУ для указанных ингредиентов:
- Свежие огурцы (100 г):
- Калории (К): 15 ккал
- Белки (Б): 0.6 г
- Жиры (Ж): 0.1 г
Углеводы (У): 3 г
Свежая цветная капуста (100 г):
Калории (К): 25 ккал
Белки (Б): 1.9 г
Жиры (Ж): 0.3 г
Углеводы (У): 4.9 г
Дресинг (примерно 2 столовые ложки или 30 г):
Предположим, что это белый соус на основе йогурта или сметаны.
Калории (К): около 60 ккал
Белки (Б): 2 г
Жиры (Ж): 4 г
Углеводы (У): 4 г
Соль, щепотка:
Калории (К): незначительно, около 0 ккал
Белки (Б), Жиры (Ж), Углеводы (У): пренебрежимо малы
Свежий укроп (примерно 10 г):
Калории (К): 4 ккал
Белки (Б): 0.3 г
Жиры (Ж): 0.1 г
Углеводы (У): 0.7 г
Общий расчет (на 100 г каждого ингредиента):
- Калории: 15 + 25 + 60 + 4 = 104 ккал
- Белки: 0.6 + 1.9 + 2 + 0.3 = 4.8 г
- Жиры: 0.1 + 0.3 + 4 + 0.1 = 4.5 г
- Углеводы: 3 + 4.9 + 4 + 0.7 = 12.6 г
Если вы планируете массу блюда, например, взять по 100 г каждого ингредиента, то суммарная масса получается 400 г, а пищевая ценность — соответственно умножается на количество.
Пожалуйста, уточните, если нужно более точное содержание исходя из конкретных весов порций или конкретных видов дресинга!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


