Салатик с цветной капустой

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состава КБЖУ для указанных ингредиентов:

1. Свежие огурцы (100 г):
2. Калории (К): 15 ккал
3. Белки (Б): 0.6 г
4. Жиры (Ж): 0.1 г

5. Углеводы (У): 3 г

6. Свежая цветная капуста (100 г):

7. Калории (К): 25 ккал

8. Белки (Б): 1.9 г

9. Жиры (Ж): 0.3 г

10. Углеводы (У): 4.9 г

11. Дресинг (примерно 2 столовые ложки или 30 г):

12. Предположим, что это белый соус на основе йогурта или сметаны.

13. Калории (К): около 60 ккал

14. Белки (Б): 2 г

15. Жиры (Ж): 4 г

16. Углеводы (У): 4 г

17. Соль, щепотка:

18. Калории (К): незначительно, около 0 ккал

19. Белки (Б), Жиры (Ж), Углеводы (У): пренебрежимо малы

20. Свежий укроп (примерно 10 г):

21. Калории (К): 4 ккал

22. Белки (Б): 0.3 г

23. Жиры (Ж): 0.1 г

24. Углеводы (У): 0.7 г

Общий расчет (на 100 г каждого ингредиента):

• Калории: 15 + 25 + 60 + 4 = 104 ккал
• Белки: 0.6 + 1.9 + 2 + 0.3 = 4.8 г
• Жиры: 0.1 + 0.3 + 4 + 0.1 = 4.5 г
• Углеводы: 3 + 4.9 + 4 + 0.7 = 12.6 г

Если вы планируете массу блюда, например, взять по 100 г каждого ингредиента, то суммарная масса получается 400 г, а пищевая ценность — соответственно умножается на количество.

Пожалуйста, уточните, если нужно более точное содержание исходя из конкретных весов порций или конкретных видов дресинга!