Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Десерт ностальжи по рецепту котлинка

Побалуйте себя десертом "Ностальжи" с мандаринами, мандариновым желе, кокосовой стружкой и взбитыми сливками из балончика. Вкус детства в каждой порции!

Продукты

мандарины - 0,5 кг
пакетик" мандариновое желе"- 2 шт.
кокосовая стружка
балончик "взбитые сливки"

Пошаговый способ приготовления

Очистить мандарины от кожуры.Разобрать на дольки.По возможности удалить при помощи ножа перепоночки. Положить в форму для застывания.

Развести в соответствии с рекомендациями на пакете "ЖЕЛЕ" мандариновое желе.Дать набухнуть желатину 30 мин, а затем полностью растворить желатин на водяной бане( до кипения не доводить).

Дать возможность немного остыть и полученной смесью залить мандарины.Поставить в прохладное место до полного застывания( примерно 8 часов).

Чтобы выложить мандариновое желе на блюдо- надо опустить форму ненадолго в теплую воду и затем аккуратно перевернуть форму вместе с блюдом, снять форму и желе останется на блюде.

Приступить к украшению мандаринового десерта при помощи балончика со взбитыми сливками или кокосовой стружки.или как вам подсказывает ваша фантазия.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5893

Понравилось: 44

Автор: котлинка

Создан: 10 января 2008, 19:06

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Когда я была маленькой девочкой, моя мамочка на каждый Новый год делала этот десерт...помогал ей всегда папуля...и получался он необыкновенно вкусным...Я в этом году приготовила его для моих деток и они остались довольны...только вот ,ксожалению,взбитые сливки "ушли" раньше...недождались украшения и осталась только стружка кокосовая... Мама делала этот десерт порционным, а у меня в холодильнике места к праздникам на отдельные емкости не было...