Солнечный гарнир
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Порезать кусочками картофель, морковь, лук.
Добавить воды, чтобы только покрывала овощи.
Посолить.
Варить пока почти не выкипит вода.
Добавить масло и размять.
Приятного аппетита :)
Дополнительная информация
Получается очень вкусное и ароматное картофельное пюре. Соль всегда кладу вначале приготовления, только тогда картофель становиться с приятной солинкой.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
elka-07
Ответить08.01.2008 02:25
Если картофель долго варить( а в вашем рецепте пока не выкипит почти вся вода)он приобретает неприятный привкус.Но это дело каждого-как долго варить,кому как нравится.
svitlo
Ответить08.01.2008 02:32
Я не буду спорить.
У меня мнение другое, первое, в рецепте указано, что колличество воды должно слегка покрывать овощи, а это уже говорит о недолгом процессе варения, и второе, если картофель готовят очень быстро, крахмал который в нем находится сильно влияет на вкусовые качества.
А еще это пюре очень вкусно даже при повторном разогреве.
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
lis176
Ответить08.01.2008 02:48
5!!! Хороший гарнирчик!
irina90-60-90
Ответить09.01.2008 00:35
Здорово!ПЯТЬ!
olgas08011973
Ответить11.01.2008 13:01
Я тоже люблю такое пюре
fant
Ответить15.01.2008 05:22
какой-то вид непрезентабельный ![:(](/img/smiles/ac.gif)
![:(](/img/smiles/ac.gif)
кок
Ответить16.01.2008 02:13
вид-видом... а вкус-вкусом, странно мне когда люди оценивают рецепт по внешнему виду...хотя бы по ингредиентам, лучше конечно, когда попробовали...я думаю рецепт очень подойдет для детской кухни, они на цвет не смотрят, а все оценивают по вкусовым качествам...
ganzilop
Ответить22.01.2008 10:13
здорово! вкусно и полезно! а если в готовое пюре вбить сырое яйцо - пюре получится воздушным!!
sialis
Ответить08.03.2012 11:51
Всегда думала ,как бы разнообразить пюрешку.Витали мысли с луком...Варила вместе взбивала миксером...Но все как-то не то.А тут наткнулась на ваш рецепт!!!СУПЕР!!!Очень просто!!!И вкусно!!У меня морковка была большая и цвет почти как у апельсинки получился)А еще калорийность уменьшается в таком варианте,что тоже немаловажно.Можно экспериментировать с разными овощами,приготовленными таким образом.Я делала пюре ногой от блендера.Спасибо вам еще раз большое)
sialis
Ответить08.03.2012 11:52
Всегда думала ,как бы разнообразить пюрешку.Витали мысли с луком...Варила вместе взбивала миксером...Но все как-то не то.А тут наткнулась на ваш рецепт!!!СУПЕР!!!Очень просто!!!И вкусно!!У меня морковка была большая и цвет почти как у апельсинки получился)А еще калорийность уменьшается в таком варианте,что тоже немаловажно.Можно экспериментировать с разными овощами,приготовленными таким образом.Я делала пюре ногой от блендера.Спасибо вам еще раз большое)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Как правильно готовить грибы: секреты и советыТравяной чай: заготавливаем и завариваем правильноАнатолий ДеренчукМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)