Ингредиенты

  • картофель - 4 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук - 1 шт.
  • соль
  • масло сливочное

Пошаговый рецепт приготовления

Порезать кусочками картофель, морковь, лук.

Добавить воды, чтобы только покрывала овощи.

Посолить.

Варить пока почти не выкипит вода.

Добавить масло и размять.

Приятного аппетита :)

Дополнительная информация

Получается очень вкусное и ароматное картофельное пюре. Соль всегда кладу вначале приготовления, только тогда картофель становиться с приятной солинкой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elka-07
08.01.2008 02:25
Ответить
Если картофель долго варить( а в вашем рецепте пока не выкипит почти вся вода)он приобретает неприятный привкус.Но это дело каждого-как долго варить,кому как нравится.
svitlo
08.01.2008 02:32
Ответить
Я не буду спорить. У меня мнение другое, первое, в рецепте указано, что колличество воды должно слегка покрывать овощи, а это уже говорит о недолгом процессе варения, и второе, если картофель готовят очень быстро, крахмал который в нем находится сильно влияет на вкусовые качества. А еще это пюре очень вкусно даже при повторном разогреве. :)
lis176
08.01.2008 02:48
Ответить
5!!! Хороший гарнирчик!
irina90-60-90
09.01.2008 00:35
Ответить
Здорово!ПЯТЬ!
olgas08011973
11.01.2008 13:01
Ответить
Я тоже люблю такое пюре
fant
15.01.2008 05:22
Ответить
какой-то вид непрезентабельный :(
кок
16.01.2008 02:13
Ответить
вид-видом... а вкус-вкусом, странно мне когда люди оценивают рецепт по внешнему виду...хотя бы по ингредиентам, лучше конечно, когда попробовали...я думаю рецепт очень подойдет для детской кухни, они на цвет не смотрят, а все оценивают по вкусовым качествам...
ganzilop
22.01.2008 10:13
Ответить
здорово! вкусно и полезно! а если в готовое пюре вбить сырое яйцо - пюре получится воздушным!!
sialis
08.03.2012 11:51
Ответить
Всегда думала ,как бы разнообразить пюрешку.Витали мысли с луком...Варила вместе взбивала миксером...Но все как-то не то.А тут наткнулась на ваш рецепт!!!СУПЕР!!!Очень просто!!!И вкусно!!У меня морковка была большая и цвет почти как у апельсинки получился)А еще калорийность уменьшается в таком варианте,что тоже немаловажно.Можно экспериментировать с разными овощами,приготовленными таким образом.Я делала пюре ногой от блендера.Спасибо вам еще раз большое)
sialis
08.03.2012 11:52
Ответить
Всегда думала ,как бы разнообразить пюрешку.Витали мысли с луком...Варила вместе взбивала миксером...Но все как-то не то.А тут наткнулась на ваш рецепт!!!СУПЕР!!!Очень просто!!!И вкусно!!У меня морковка была большая и цвет почти как у апельсинки получился)А еще калорийность уменьшается в таком варианте,что тоже немаловажно.Можно экспериментировать с разными овощами,приготовленными таким образом.Я делала пюре ногой от блендера.Спасибо вам еще раз большое)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели