Савоярди бисквитные пальчики
Приготовьте нежные савоярди из бисквитных пальчиков с яйцами, отделенными белками и желтками. Добавьте сахарную пудру и просеянную муку для идеального десерта!
Продукты
- 3 яйца, отделить белки от желтков
- 100 г сахарной пудры
- 75 г пшеничной муки,просеянной
- сахарная пудра для посыпки
Пошаговый способ приготовления
Смажьте противень и выложите его пергаментной бумагой. Взмейте яичные белки в крепкую пену, затем постепенно добавьте половину порции сахарной пудры, чтобы масса стала густой и блестящей. В отдельной миске слегка взбейте яичные желтки с оставшейся сахарной пудрой и добавьте полученную смесь ко взбитым белкам, затем добавьте муку. Отсадите на подготовленный противень и посыпьте сахарной пудрой. Немного подождите, пока пудра растворится, и снова посыпьте. Придерживая бумагу, приподнимите одну сторону противня и стряхните лишнюю пудру. Выпекайте двумя порциями 10 минут при 180 градусах до золотистой корочки. Охладите на решетке.
Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
79 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 30
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13934
Понравилось: 44
Автор: iviapnha
Создан: 07 января 2008, 00:19
Дополнительная информация
Комментарии
07 января 2008, 00:42
07 января 2008, 00:43
07 января 2008, 01:32
07 января 2008, 01:45
10 января 2008, 09:57
10 января 2008, 16:26
15 ноября 2008, 00:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти