Салат картофельный с кальмаром и черемшой
Питайтесь вкусно с салатом из картофеля с кальмаром и черемшой! В составе: картофель, морковь, яйца, огурец, яблоко и зелень. Идеально для праздника!

Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Кальмара,картофель,морковь,яйца отварить.Подготовить и нарезать кальмара, черемшу и др.зелень-соломкой,остальные ингридиенты кубиками,перемешать заправить сметаной или майонезом,украсить зеленью и маслинами.
Свежий огурец можно заменить маринованным,при отсутствии черемши добавить репчатый лук и тёртый хрен.Можно добавить
зелёный консервированный горошек.
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Дополнительная информация
Отличная замена поднадоевшему салату оливье.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для ваших продуктов. Для точности я использую стандартные значения по весу и средние показатели питательных веществ. Обратите внимание, что некоторые параметры могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.
Ингредиенты и их примерная калорийность и БЖУ:
Кальмар (500 г)
- Калории: 500 г × ~92 ккал/100 г = 460 ккал
- Белки: 500 г × ~15 г/100 г = 75 г
- Жиры: 500 г × ~2 г/100 г = 10 г
- Углеводы: 500 г × ~3 г/100 г = 15 г
Картофель (200 г)
- Калории: 200 г × ~77 ккал/100 г = 154 ккал
- Белки: 200 г × ~2 г/100 г = 4 г
- Жиры: 200 г × ~0.1 г/100 г = 0.2 г
- Углеводы: 200 г × ~17 г/100 г = 34 г
Морковь (200 г)
- Калории: 200 г × ~41 ккал/100 г = 82 ккал
- Белки: 200 г × ~0.9 г/100 г = 1.8 г
- Жиры: 200 г × ~0.2 г/100 г = 0.4 г
- Углеводы: 200 г × ~10 г/100 г = 20 г
Варёное яйцо (2 шт., примерно 50 г каждое)
- Калории: 2 × 68 ккал = 136 ккал
- Белки: 2 × 6 г = 12 г
- Жиры: 2 × 5 г = 10 г
- Углеводы: 2 × 0.6 г = 1.2 г
Огурец (1 шт., примерно 150 г)
- Калории: 150 г × ~15 ккал/100 г = 23 ккал
- Белки: 150 г × ~0.7 г/100 г = 1.05 г
- Жиры: 150 г × ~0.1 г/100 г = 0.15 г
- Углеводы: 150 г × ~3.6 г/100 г = 5.4 г
Яблоко (1 шт., примерно 150 г)
- Калории: 150 г × ~52 ккал/100 г = 78 ккал
- Белки: 150 г × ~0.3 г/100 г = 0.45 г
- Жиры: 150 г × ~0.2 г/100 г = 0.3 г
- Углеводы: 150 г × ~14 г/100 г = 21 г
Черемша (1 пучок, примерно 50 г)
- Калории: 50 г × ~31 ккал/100 г = 15.5 ккал
- Белки: 50 г × ~2.3 г/100 г = 1.15 г
- Жиры: 50 г × ~0.3 г/100 г = 0.15 г
- Углеводы: 50 г × ~4.7 г/100 г = 2.35 г
Зелень (петрушка, укроп, базилик, примерно 30 г)
- Калории: примерно 10 ккал
- Белки: примерно 1 г
- Жиры: примерно 0.2 г
- Углеводы: примерно 2 г
Маслины (5-6 шт., примерно 30 г)
- Калории: 30 г × ~115 ккал/100 г = 34.5 ккал
- Белки: 30 г × ~0.8 г/100 г = 0.24 г
- Жиры: 30 г × ~10 г/100 г = 3 г
- Углеводы: 30 г × ~6 г/100 г = 1.8 г
Сметана или майонез (на выбор) — примерно 2 ст.л. (30 г)
Сметана (жирность 20%):
- Калории: 30 г × ~120 ккал/100 г = 36 ккал
- Белки: ~2 г
- Жиры: ~4 г
- Углеводы: ~2 г
Майонез (жирность 50%):
- Калории: 30 г × ~700 ккал/100 г = 210 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~22 г
- Углеводы: ~1 г
Итоговые значения:
При использовании сметаны:- Калории: примерно 959 ккал- Белки: около 94 г- Жиры: около 30 г- Углеводы: около 81 г
При использовании майонеза:- Калории: примерно 1133 ккал- Белки: около 94 г- Жиры: около 48 г- Углеводы: около 81 г
Если хотите более точный расчет или по другим параметрам, пожалуйста, уточняйте!