Салат картофельный с кальмаром и черемшой

Питайтесь вкусно с салатом из картофеля с кальмаром и черемшой! В составе: картофель, морковь, яйца, огурец, яблоко и зелень. Идеально для праздника!

Фото к рецепту: Салат  картофельный с кальмаром и черемшой

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1133.0 ккал**
Белки: 94.0 г**
Жиры: 48.0 г**
Углеводы: 81.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Кальмара,картофель,морковь,яйца отварить.Подготовить и нарезать кальмара, черемшу и др.зелень-соломкой,остальные ингридиенты кубиками,перемешать заправить сметаной или майонезом,украсить зеленью и маслинами.

Свежий огурец можно заменить маринованным,при отсутствии черемши добавить репчатый лук и тёртый хрен.Можно добавить

зелёный консервированный горошек.

Пошаговые фото рецепта

Салат  картофельный с кальмаром и черемшой: шаг 1
Салат  картофельный с кальмаром и черемшой: шаг 2
Салат  картофельный с кальмаром и черемшой: шаг 3
Салат  картофельный с кальмаром и черемшой: шаг 4
Салат  картофельный с кальмаром и черемшой: шаг 5
Салат  картофельный с кальмаром и черемшой: шаг 6
Салат  картофельный с кальмаром и черемшой: шаг 7
Салат  картофельный с кальмаром и черемшой: шаг 8

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:25 мин.
  • Порций в рецепте:4
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:6868
  • Понравилось:13
  • Создан:06 января 2008, 19:08
  • Каталоги:Другие Другие рецепты 

Дополнительная информация

Отличная замена поднадоевшему салату оливье.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для ваших продуктов. Для точности я использую стандартные значения по весу и средние показатели питательных веществ. Обратите внимание, что некоторые параметры могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.


Ингредиенты и их примерная калорийность и БЖУ:

  1. Кальмар (500 г)

    • Калории: 500 г × ~92 ккал/100 г = 460 ккал
    • Белки: 500 г × ~15 г/100 г = 75 г
    • Жиры: 500 г × ~2 г/100 г = 10 г
    • Углеводы: 500 г × ~3 г/100 г = 15 г
  2. Картофель (200 г)

    • Калории: 200 г × ~77 ккал/100 г = 154 ккал
    • Белки: 200 г × ~2 г/100 г = 4 г
    • Жиры: 200 г × ~0.1 г/100 г = 0.2 г
    • Углеводы: 200 г × ~17 г/100 г = 34 г
  3. Морковь (200 г)

    • Калории: 200 г × ~41 ккал/100 г = 82 ккал
    • Белки: 200 г × ~0.9 г/100 г = 1.8 г
    • Жиры: 200 г × ~0.2 г/100 г = 0.4 г
    • Углеводы: 200 г × ~10 г/100 г = 20 г
  4. Варёное яйцо (2 шт., примерно 50 г каждое)

    • Калории: 2 × 68 ккал = 136 ккал
    • Белки: 2 × 6 г = 12 г
    • Жиры: 2 × 5 г = 10 г
    • Углеводы: 2 × 0.6 г = 1.2 г
  5. Огурец (1 шт., примерно 150 г)

    • Калории: 150 г × ~15 ккал/100 г = 23 ккал
    • Белки: 150 г × ~0.7 г/100 г = 1.05 г
    • Жиры: 150 г × ~0.1 г/100 г = 0.15 г
    • Углеводы: 150 г × ~3.6 г/100 г = 5.4 г
  6. Яблоко (1 шт., примерно 150 г)

    • Калории: 150 г × ~52 ккал/100 г = 78 ккал
    • Белки: 150 г × ~0.3 г/100 г = 0.45 г
    • Жиры: 150 г × ~0.2 г/100 г = 0.3 г
    • Углеводы: 150 г × ~14 г/100 г = 21 г
  7. Черемша (1 пучок, примерно 50 г)

    • Калории: 50 г × ~31 ккал/100 г = 15.5 ккал
    • Белки: 50 г × ~2.3 г/100 г = 1.15 г
    • Жиры: 50 г × ~0.3 г/100 г = 0.15 г
    • Углеводы: 50 г × ~4.7 г/100 г = 2.35 г
  8. Зелень (петрушка, укроп, базилик, примерно 30 г)

    • Калории: примерно 10 ккал
    • Белки: примерно 1 г
    • Жиры: примерно 0.2 г
    • Углеводы: примерно 2 г
  9. Маслины (5-6 шт., примерно 30 г)

    • Калории: 30 г × ~115 ккал/100 г = 34.5 ккал
    • Белки: 30 г × ~0.8 г/100 г = 0.24 г
    • Жиры: 30 г × ~10 г/100 г = 3 г
    • Углеводы: 30 г × ~6 г/100 г = 1.8 г
  10. Сметана или майонез (на выбор) — примерно 2 ст.л. (30 г)

  • Сметана (жирность 20%):

    • Калории: 30 г × ~120 ккал/100 г = 36 ккал
    • Белки: ~2 г
    • Жиры: ~4 г
    • Углеводы: ~2 г
  • Майонез (жирность 50%):

    • Калории: 30 г × ~700 ккал/100 г = 210 ккал
    • Белки: ~1 г
    • Жиры: ~22 г
    • Углеводы: ~1 г

Итоговые значения:

При использовании сметаны:- Калории: примерно 959 ккал- Белки: около 94 г- Жиры: около 30 г- Углеводы: около 81 г

При использовании майонеза:- Калории: примерно 1133 ккал- Белки: около 94 г- Жиры: около 48 г- Углеводы: около 81 г


Если хотите более точный расчет или по другим параметрам, пожалуйста, уточняйте!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

alice_catty
06.01.2008 19:23
Ответить
ууух!с черемшой смело!пучка не много???
пермяк
06.01.2008 19:31
Ответить
Если использовать только листья без черешков, то достаточно,а весной и не заметите остроты.
alice_catty
06.01.2008 19:59
Ответить
попробую.5
mara
06.01.2008 20:18
Ответить
Оригинальность присутствует в этом салате. однозначно!!! 5
мама макса
06.01.2008 20:27
Ответить
Мой муж любит черемшу, приготовлю по весне для него. А Вам 5.
гетьмановна
09.03.2008 19:40
Ответить
Как же я люблю эту самую черемшу ! Спасибо за салат , 5.
lovelywomen
30.01.2009 00:58
Ответить
А у меня растет черемша но я не знала куда ее применить.Спасибо за салатик и советик.Скоро весна.5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4425031318595981.013
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru