ЧЕРНОСЛИВ С ОРЕХАМИ

• 200 г чернослива
• 50 г грецких орехов
• 100 г сливок 20%-ной жирности
• сахар по вкусу

Чернослив замочите на 2 часа в горячей воде, затем откиньте на дуршлаг и еще раз промойте теплой кипяченой водой. Орехи очистите от скорлупы и разделите на четвертинки.

В каждой ягоде сделайте небольшой надрез,удалите косточку и поместите туда по дольке ореха.

В отдельной посуде взбейте сахар со сливками до образования пены.

Выложите фаршированный чернослив на тарелку и залейте все сладкими пенными сливками.