Ингредиенты

  • для теста:
  • 3 яйца
  • 1 ст. сахара(250 гр. )
  • 1 ч.л. соды
  • 3 ст.л. жидкого мёда
  • 4,5 ст. сахара
  • для безе: 2 яйца,2/3 ст. сахара
  • крем:1 банка сгущенного молока
  • 1 банка сгущенного варённого молока
  • 300 гр. сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить белки с сахаром.на пергаменте нарисовать круг нужного размера и выложить взбитую массу.Выпекать при теп.100°С около 1 часа,на нижней полке духовки.Коржи остудить.

Сделать медовое тесто.Выпечь 4 коржа,диаметром немного больше диаметра коржей безе.

Пока коржи тёплые обрезать их по диаметру коржей безе.

Четвёртый корж и обрезки от 3-х коржей порезать кубиками со стороной 1,5 см.

Приготовить крем:Взбить масло и добавить в него 2 вида сгущенки.

Собрать торт, чередуя медовые коржи с коржами безе и промазывая каждый корж кремом.

Верхний медовый корж намазать очень тонким слоем крема.Кубики медового коржа выложить в миску с остатками крема и хорошо перемешать.Смесь выложить на торт,"утрамбовывая" её ложкой и придавая форму усечённого конуса.

Верх торта украсить орехами и шоколадной стружкой.

Оставить на сутки для пропитки.

Пошаговые фото рецепта

" весёлый вилли": фото шаг 1" весёлый вилли": фото шаг 2" весёлый вилли": фото шаг 3" весёлый вилли": фото шаг 4

Дополнительная информация

Мой совет:вытерпеть сутки и потом насладиться медовым вкусом этого торта,если начать его кушать раньше,то вкус будет лишь приторно-сладким.;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

prikly*
31.12.2007 06:51
Ответить
непоняла:в общей сложности 2 банки сгущенки (одна простая,другая варенная) или просто 1 банка варенной?
prikly*
31.12.2007 06:55
Ответить
а всё....вчиталась поняла:) от меня 5;)
ljudascha
31.12.2007 06:55
Ответить
одна вареная и одна простая :)
federal
31.12.2007 09:56
Ответить
опять ктото оценки портит,5,наверно вкусный очень:)
na-ta
31.12.2007 10:08
Ответить
очень нравится! 5
irina90-60-90
31.12.2007 10:44
Ответить
ПЯТЬ!!!!!!:)
винница
31.12.2007 13:00
Ответить
замечательный торт, я уже предчтавляю себе этот медовый аромат!!!!!!!!!!!!!!!
elena_110
31.12.2007 13:14
Ответить
С Новым годом!5
jjak
31.12.2007 14:24
Ответить
Еще однв вкуснятина:) Молодец:)
mimi
31.12.2007 14:51
Ответить
Людмилка! Это просто прелесть!
silana
31.12.2007 17:40
Ответить
Отличный тортик,забираю себе в копилочку,а Вам спасибо и 5 от меня! С новым годом!
mara
31.12.2007 18:42
Ответить
Классно!!! 5 Забираю рецепт себе С НОВЫМ ГОДОМ ВСЕХ!!!
мама макса
31.12.2007 18:43
Ответить
С наступающим Вас! Очень понравилась идея, беру себе, а вам 5.
аглая
06.01.2008 00:12
Ответить
Очень вкусно!
venta
09.01.2008 17:08
Ответить
Очень !!!! Спасибо за рецепт ! 5 !
ljubovst
11.01.2008 01:12
Ответить
Какой аппетитный торт! 5!
еленас
19.01.2008 20:05
Ответить
любим такие тортики.5+
incanto
21.02.2008 18:39
Ответить
Людочка, потрясающий тортик!!!! буду пробовать)5+
улитка
13.05.2008 22:32
Ответить
У нас мед свой, скоро уже свежий будет. Рецепт забрала, огромное спасибо за такой торт!
kop_01
12.10.2008 21:16
Ответить
какой Вилли веселый и кудряяявый! 5+
marina 10110
05.11.2008 20:00
Ответить
vkusno dolzhno byt! 5+
for_ever
07.11.2008 23:20
Ответить
Очень вкусный и красивый!!!!!!55555555555555555
алёнушка777
08.11.2008 01:19
Ответить
Очень люблю тортики с безе,но с медом никогда не пробовала,обязательно это исправлю!555
tandik@mail.ru
05.02.2009 12:51
Ответить
БЕРУ и 5
jelena_73
27.05.2009 15:13
Ответить
вкуснятина!!!!!!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели