Пьяненькая птичка

Фото к рецепту: Пьяненькая птичка

Ингредиенты

  • Куриное филе - 2 большие грудки (или 6 небольших окорочков)
  • Кефир
  • Чеснок - 10 больших зубков
  • Специи
  • Лук - 2 средние луковки
  • Морковь - 2 большие морковки
  • Яблоки - 2 больших (можно без них)
  • Соевый соус
  • Пиво -1 литр светлого пива

Пошаговый рецепт приготовления

Все делается просто, быстро и без масла.

Куриные грудки разрезать вдоль пополам и еще крупными ломтиками. Кефир заправить чесночком, солькой, перчиком, любимыми травками и замариновать в нем минут 20 куриные грудки.

Лук и морковку нарезать колечками. Яблоки очистить и нарезать ломтиками

На дно формы выложить слой лучка, морковки, чесночка, яблок, посолить, поперчить и сверху выложить замаринованную в кефире курочку. Сверху на курочку выкладываем остальной лучек, морковку и чесночек. Опять солим, посыпаем базиликом и заливаем все пивом. Весь этот натюрморт ставим в разогретую духовку на 40 минут с закрытой крышечкой. Через 40 минут крышечку снять и зарумянить еще минут 10-15.

Если пивной маринадик не выпарился, его можно слить, процедить и в сковородочке загустить с мукой (подать, как соус) Но вообще курочка и овощи получаются и так очень нежными и мягкими.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Самое прикольное в процессе приготовления этого блюда - это когда выливешь 1 литр пива на птичку и смотришь в полные страдания глаза мужа......

5.04.6109247582764361.045
f-1111

Кухня: Немецкая

Время приготовления: 75 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elena_110

Ох и пьяненькая,но вкусненькая!От меня 5!

l@r@kroft

Ой как здоровско ммммммммммммм обязательно сделаю!!!!!!!!!!!!! 5!!!!!!!!!!!!!!!

куся2

Может и своего мужа заставить пострадать?Хотя под крышечкой "Оболони"пожет оказаться приз - 2 литра :)Вам 5+!

Фруша

УХ ты!!!Беру!!!

марусёк

очень здорово и как раз по теме! Новый год же скоро!

silana
28.12.2007 20:46

Вкусненько!

banka2007

Великолепие сплошное!!!

ru.kola
28.12.2007 20:55

vse v kopilku!

alisha
28.12.2007 20:59

ТАЛАНТИЩЕ!!!:)

f-1111
28.12.2007 21:01

Спасибо девочки! Так приятно! С наступающим всех! Счастья!

torika
28.12.2007 21:05

Супер!!Маринадик и всё остальное -вкуснотища.Спасибо.

чара
28.12.2007 21:07

Хорошо-то как!А сколько нежности к продуктам!5

ludmila
28.12.2007 21:16

Чудо рецептик:-)) Смотрится обалденно.555

irina90-60-90

Оксаночка!Молодец!Суперская курочка:)Беру!На Н.Г.не обещаю что приготовлю:(А вот после обязательно напою курочку;)ПЯТЬЬЬЬ!!!!!!С НАСТУПАЮЩИМ!!!!!

blondia
28.12.2007 21:46

Под новый год - рецепты один краше другого! СУпер!!!

olelazarev

Вкуснячек на 5!

ljuda39
28.12.2007 22:00

А я еще до праздников сделаю.5+++ Снаступающим!

molli 5
28.12.2007 22:46

беру ,беру 555!

ilona g
28.12.2007 22:53

ochen klasno 5+

natalina
29.12.2007 04:31

очуметь!!! курочка ( и не только ) в пиве получается ооооочень нежная! Оксаночка! спасибо!!!!! 5!

strelec148

Ксюха!!! Ты зачем птичку спаиваешь и мужа страданиям подвергаешь!!! ;) 5+

 dafna44
02.01.2008 00:27

забираю,очень нравится!

g.anna70
10.01.2008 14:17

Забираю, забираю, быстро, быстро, 55555

marusja
23.02.2008 19:04

за рецепт, конечно!5

гламур

++++++++10.10.10.10 рецепт супер,искала что приготовить из курицы на новый год.прочитала ,рискнула сделать и не пежелела.ПОЛУЧИЛОСЬ,ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!!! единственное делала без чеснока,так как мне нельзя и небыло кефира,замариновало в майонезе ------------------------------------ МУЖ И ГОСТИ БЫЛИ В ВОСТОРГЕ!!!!! ------------------------------------- ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!! ++++++10

bella2010

Пикантная птичка получилась, только я бы морковь и яблоко на терке потерла. Всем, кто пробовал. понравилось!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...