Пьяненькая птичка

Фото к рецепту: Пьяненькая птичка

Ингредиенты

  • Куриное филе - 2 большие грудки (или 6 небольших окорочков)
  • Кефир
  • Чеснок - 10 больших зубков
  • Специи
  • Лук - 2 средние луковки
  • Морковь - 2 большие морковки
  • Яблоки - 2 больших (можно без них)
  • Соевый соус
  • Пиво -1 литр светлого пива

Способ приготовления

Все делается просто, быстро и без масла.

Куриные грудки разрезать вдоль пополам и еще крупными ломтиками. Кефир заправить чесночком, солькой, перчиком, любимыми травками и замариновать в нем минут 20 куриные грудки.

Лук и морковку нарезать колечками. Яблоки очистить и нарезать ломтиками

На дно формы выложить слой лучка, морковки, чесночка, яблок, посолить, поперчить и сверху выложить замаринованную в кефире курочку. Сверху на курочку выкладываем остальной лучек, морковку и чесночек. Опять солим, посыпаем базиликом и заливаем все пивом. Весь этот натюрморт ставим в разогретую духовку на 40 минут с закрытой крышечкой. Через 40 минут крышечку снять и зарумянить еще минут 10-15.

Если пивной маринадик не выпарился, его можно слить, процедить и в сковородочке загустить с мукой (подать, как соус) Но вообще курочка и овощи получаются и так очень нежными и мягкими.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Пьяненькая птичка
Фото приготовления рецепта: Пьяненькая птичка
Фото приготовления рецепта: Пьяненькая птичка

Дополнительная информация

Самое прикольное в процессе приготовления этого блюда - это когда выливешь 1 литр пива на птичку и смотришь в полные страдания глаза мужа......

5.04.6109247582764361.045
f-1111

Кухня: Немецкая

Время приготовления: 75 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

elena_110
elena_110
28.12.2007 19:32

Ох и пьяненькая,но вкусненькая!От меня 5!

l@r@kroft
l@r@kroft
28.12.2007 19:43

Ой как здоровско ммммммммммммм обязательно сделаю!!!!!!!!!!!!! 5!!!!!!!!!!!!!!!

куся2
куся2
28.12.2007 19:48

Может и своего мужа заставить пострадать?Хотя под крышечкой "Оболони"пожет оказаться приз - 2 литра :)Вам 5+!

Фруша
Фруша
28.12.2007 20:41

УХ ты!!!Беру!!!

марусёк
марусёк
28.12.2007 20:45

очень здорово и как раз по теме! Новый год же скоро!

silana
silana
28.12.2007 20:46

Вкусненько!

banka2007
banka2007
28.12.2007 20:52

Великолепие сплошное!!!

ru.kola
ru.kola
28.12.2007 20:55

vse v kopilku!

alisha
alisha
28.12.2007 20:59

ТАЛАНТИЩЕ!!!:)

f-1111
f-1111
28.12.2007 21:01

Спасибо девочки! Так приятно! С наступающим всех! Счастья!

torika
torika
28.12.2007 21:05

Супер!!Маринадик и всё остальное -вкуснотища.Спасибо.

чара
чара
28.12.2007 21:07

Хорошо-то как!А сколько нежности к продуктам!5

ludmila
ludmila
28.12.2007 21:16

Чудо рецептик:-)) Смотрится обалденно.555

irina90-60-90
irina90-60-90
28.12.2007 21:20

Оксаночка!Молодец!Суперская курочка:)Беру!На Н.Г.не обещаю что приготовлю:(А вот после обязательно напою курочку;)ПЯТЬЬЬЬ!!!!!!С НАСТУПАЮЩИМ!!!!!

blondia
blondia
28.12.2007 21:46

Под новый год - рецепты один краше другого! СУпер!!!

olelazarev
olelazarev
28.12.2007 22:00

Вкуснячек на 5!

ljuda39
ljuda39
28.12.2007 22:00

А я еще до праздников сделаю.5+++ Снаступающим!

molli 5
molli 5
28.12.2007 22:46

беру ,беру 555!

ilona g
ilona g
28.12.2007 22:53

ochen klasno 5+

natalina
natalina
29.12.2007 04:31

очуметь!!! курочка ( и не только ) в пиве получается ооооочень нежная! Оксаночка! спасибо!!!!! 5!

strelec148
strelec148
30.12.2007 05:09

Ксюха!!! Ты зачем птичку спаиваешь и мужа страданиям подвергаешь!!! ;) 5+

 dafna44
dafna44
02.01.2008 00:27

забираю,очень нравится!

g.anna70
g.anna70
10.01.2008 14:17

Забираю, забираю, быстро, быстро, 55555

marusja
marusja
23.02.2008 19:04

за рецепт, конечно!5

гламур
гламур
02.01.2009 00:23

++++++++10.10.10.10 рецепт супер,искала что приготовить из курицы на новый год.прочитала ,рискнула сделать и не пежелела.ПОЛУЧИЛОСЬ,ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!!! единственное делала без чеснока,так как мне нельзя и небыло кефира,замариновало в майонезе ------------------------------------ МУЖ И ГОСТИ БЫЛИ В ВОСТОРГЕ!!!!! ------------------------------------- ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!! ++++++10

bella2010
bella2010
04.02.2009 03:34

Пикантная птичка получилась, только я бы морковь и яблоко на терке потерла. Всем, кто пробовал. понравилось!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт