Компот из красной смородины с апельсином на зиму
Рецепт компота из красной смородины с апельсином на зиму: красная смородина, средний апельсин, вода, сахар и чуть лимонной кислоты для насыщенного вкуса.
Продукты
- красная смородина - 1 кг
- апельсин - 2 шт.
- вода - 1.5 л
- сахар - 300 г
- лимонная кислота - 0.25 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Хорошо промойте красную смороду и очистите от хвостиков.
Апельсин вымойте, снимите кожуру и нарежьте кружочками или кубиками, удаляя косточки.
В кастрюле накипятите воду.
Добавьте сахар и, помешивая, варите до полного растворения.
В подготовленные банки (предварительно простерилизованные) положите ягоды и апельсин.
Залейте их кипящим сиропом.
Банки накройте крышками и пастеризуйте в кипящей воде 15–20 минут.
После пастеризации закатайте крышками, переверните и укутайте для остывания.
Осторожно перевернутые банки оставьте до полного остывания.
Храните в прохладном, темном месте.
Готовый компот станет отличным напитком зимой, освежающим и насыщенным ароматами лета!
Сохраняй и поделись с друзьями
336 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1143
Понравилось: 336
Автор: Виктория Федорова
Создан: 13 августа 2025, 23:59
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти