Варенье из черной смородины на зиму

Пошаговый способ приготовления

Тщательно промойте черную смородину под холодной водой. Удалите повреждённые и веточки.

Можно оставить ягоды целыми или слегка раздавить их для более насыщенного вкуса.

В глубокую емкость положите ягоды и засыпьте их сахаром.

Оставить на 3-4 часа или на ночь, чтобы ягоды дали сок.

Переложите ягоды с сахарным сиропом в кастрюлю.

Можно добавить немного воды — примерно 1 стакан, чтобы сироп не пригорел.

Варите на среднем огне около 15–20 минут, периодически снимая пену.

Готовое варенье можно раскладывать по стерилизованным банкам.

Лучше всего закатать их крышками или закрыть крышками, остудить и хранить в прохладном тёмном месте.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.