Черная смородина лучшая заготовка на зиму
Черная смородина — лучшая заготовка на зиму. Регулируйте количество сахара, воды или сиропа по вкусу для идеальной консервации черной смородины.
Пошаговый способ приготовления
Хорошо промойте смородину под холодной водой.
Отделите ягоды от веточек и подсушите их на полотенце.
Выложите ягоды в большую посуду слоями, посыпая каждый слой сахаром.
Оставьте на 1-2 часа, чтобы ягоды пустили сок.
Можно оставить так и хранить в холодильнике или погребе, либо простерилизовать банки и залить ягодный сок с сахаром, чтобы закрыть их на зиму.
Если хотите, можно сделать компот или варенье, проварив смородину с сахаром примерно 10-15 минут, затем разлить по стерилизованных банках и укупорить.
Готовую заготовку храните в прохладном, темном месте — погребе или холодильнике.
Приятных заготовок и зимних вкусных дней!
Сохраняй и поделись с друзьями
311 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 829
Понравилось: 311
Автор: Ольга Кузнецова
Создан: 11 августа 2025, 22:46
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти