Пюре из тыквы на зиму
Рецепт пюре из тыквы на зиму: свежая тыква, немного сахара, лимонной кислоты или лимонный сок, вода – вкусное и полезное лакомство на холодные дни.
Продукты
- тыква - 1 кг
- сахар - 2-3 ст.л.
- лимонная кислота или сок лимона
- вода
Пошаговый способ приготовления
Тыкву хорошо помойте, очистите от кожуры и семян.
Нарежьте на небольшие куски.
Поместите куски тыквы в кастрюлю, залейте немного воды (примерно 1 стакан).
Варите на среднем огне под крышкой около 20-30 минут, пока тыква не станет мягкой.
Остудите немного и протрите через сито или взбейте блендером до однородного пюре.
Добавьте сахар и лимонную кислоту или сок лимона, тщательно перемешайте.
Расфасуйте пюре по стерилизованным банкам.
Закройте крышками и остудите.
Храните в прохладном месте или в холодильнике.
Это пюре прекрасно подойдет для пастилы, добавки к кашам или как десерт.
Можно также добавить немного корицы или имбиря для более насыщенного вкуса!
Сохраняй и поделись с друзьями
248 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1809
Понравилось: 248
Автор: Виктория Федорова
Создан: 08 августа 2025, 00:54
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти