Оладьи на кукурузной муке
Печь вкусные оладьи на кукурузной муке с молоком, яйцом, сахаром и щепоткой соли. Быстрый рецепт с разрыхлителем и растительным маслом для жарки.
Продукты
- кукурузная мука - 1 ст.
- молоко комнатной температуры - 1 ст.
- яйцо куриное - 1 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- щепотка соли
- разрыхлитель теста - ½ ч.л.
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Просейте кукурузную муку перед использованием, чтобы избавиться от комочков и насытить её кислородом.
Затем смешайте просеянную муку с разрыхлителем, сахаром и солью в отдельной миске.
В глубокой посуде взбейте яйцо вилкой или венчиком до однородности.
Добавьте молоко комнатной температуры и тщательно перемешивайте смесь до исчезновения всех комков.
Постепенно всыпайте подготовленную сухую смесь муки, постоянно помешивая массу ложкой.
Тесто должно стать густым, но достаточно мягким, чтобы удобно формировать оладьи.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
Когда сковорода хорошо прогреется, аккуратно выкладывайте небольшие порции теста ложкой на поверхность сковороды.
Жарьте оладьи примерно по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Следите, чтобы огонь не был слишком сильным, иначе снаружи они будут гореть быстрее, а внутри останутся сырыми.
Сохраняй и поделись с друзьями
148 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1348
Понравилось: 148
Автор: Виктория Федорова
Создан: 24 июня 2025, 20:56
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти