Компот из абрикосов, вишни и лимона на зиму

Подготовьте банки и крышки для консервации.

Их следует тщательно промыть горячей водой и простерилизовать любым удобным способом.

Промойте фрукты холодной водой, удаляя возможные загрязнения.

Абрикосы разрежьте пополам, вынув косточку, затем порежьте дольками или половинками.

Вишню оставьте целыми плодами, предварительно освободив от веточек и листьев.

Положите подготовленные фрукты и ягоды в стерильные банки, заполнив примерно две трети объема каждой емкости.

Залейте фрукты кипящей водой доверху, накройте крышками и дайте настояться около десяти минут.

Затем слейте жидкость обратно в кастрюлю, добавьте немного сахара по вкусу и доведите смесь до кипения.

При желании можно добавить пару долек лимона для придания напитку освежающего цитрусового оттенка.

Полученным сиропом снова залейте содержимое банок, плотно закрутите крышки и переверните вверх дном, укрыв теплым одеялом.

Оставьте компот остывать естественным путем.

После полного охлаждения перенесите готовый продукт в прохладное темное место для хранения.

Такой компот станет отличным дополнением к семейному столу зимой, утолит жажду и зарядит энергией благодаря полезным свойствам входящих в него ингредиентов.

Этот напиток идеально подойдет как самостоятельный десерт, так и дополнение к выпечке или основным блюдам.

Он порадует вас своей легкостью и натуральностью, особенно если захочется побаловать себя чем-то особенным среди зимы. Приятного аппетита!