Оладьи на кефире идеальные
Идеальные оладьи на кефире: пышные, вкусные с мукой высшего сорта, яйцом, сахаром, щепоткой соли, разрыхлителем и добавками по желанию. Быстро и просто!
Продукты
- кефир - 1 ст.
- мука пшеничная высшего сорта - 1–1.5 ст.
- яйцо куриное - 1 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- щепотка соли
- разрыхлитель или пищевая сода - 0.5 ч.л.
- растительное масло для жарки
- ванильный сахар
- корица
- цукаты
- фрукты
Пошаговый способ приготовления
Подготовьте ингредиенты комнатной температуры.
Взбейте яйцо с солью и сахаром.
Добавьте кефир, перемешайте.
Просейте муку частями, взбивая до гладкости.
Введите разрыхлитель (или гашёную соду), перемешайте.
Оставьте тесто отдохнуть 10 минут.
Разогрейте чугунную сковороду с растительным маслом.
Выкладывайте тесто ложкой, оставляя пространство между оладьями.
Обжарьте до румяной корочки с двух сторон.
Подача: подавайте горячие оладьи со свежей сметаной, ягодами, вареньем или мёдом.
Сохраняй и поделись с друзьями
122 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 891
Понравилось: 122
Автор: Татьяна Лебедева
Создан: 04 июня 2025, 09:36
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти