Вход | Регистрация
Канапе с хамоном
Вкусные канапе с хамоном в тонких ломтиках, мягким сыром, оливками без косточек, ржаными или цельнозерновыми хлебцами, свежим розмарином, лимонным соком и оливковым маслом.
Ингредиенты
- хамон – 10 тонких ломтиков
- бри или другой мягкий сыр – 100 г
- оливки без косточек – 10 шт.
- хлебцы ржаные или цельнозерновые – 10 шт.
- свежий розмарин (необязательно) – веточка
- лимонный сок – 1 ст.л.
- масло оливковое – 1 ч.л.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Разложите хлебцы на рабочей поверхности.
Нарежьте бри тонкими пластинками толщиной около 3 мм.
Тонко нарежьте оливки кружочками.
Положите на каждый хлебец кусочек сыра, сверху положите ломтик хамона так, чтобы он немного свисал с краев.
Украсьте каждую закуску двумя-тремя кусочками оливок и небольшим листиком свежего розмарина.
Полейте готовые канапе смесью лимонного сока и оливкового масла.
Это придаст блюду приятный аромат и сочность.
Приятного аппетита! Эти аппетитные мини-закуски идеально подойдут как к аперитиву перед ужином, так и к праздничному столу.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот приблизительный расчёт КБЖУ для указанных продуктов:
1. Хамон (10 тонких ломтиков)- Примерная масса: около 50 г- Калории: 150 ккал- Белки: 20 г- Жиры: 8 г- Углеводы: 0 г
2. Мягкий сыр (например, бри) – 100 г- Калории: 330 ккал- Белки: 14 г- Жиры: 27 г- Углеводы: 1-2 г
3. Оливки без косточек – 10 шт.- Средний вес одной оливки: около 4 г- Общий вес: 40 г- Калории: 56 ккал- Белки: 0,5 г- Жиры: 5 г- Углеводы: 1 г
4. Ржаные или цельнозерновые хлебцы – 10 шт.- Вес одного хлебца: около 10 г- Общий вес: 100 г- Калории: 330 ккал- Белки: 9 г- Жиры: 3 г- Углеводы: 66 г
5. Свежий розмарин – веточка (небольшая, примерно 2 г)- Калории: около 5 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 1 г
6. Лимонный сок – 1 ст.л. (~15 мл)- Калории: 4 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 1 г
7. Оливковое масло – 1 ч.л. (~5 мл)- Калории: 40 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 4.5 г- Углеводы: 0 г
Итоговые показатели приблизительно:
| Компонент | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|
| Хамон (50 г) | 150 | 20 | 8 | 0 |
| Мягкий сыр (100 г) | 330 | 14 | 27 | 2 |
| Оливки (40 г) | 56 | 0,5 | 5 | 1 |
| Хлебцы (100 г) | 330 | 9 | 3 | 66 |
| Розмарин (2 г) | 5 | 0 | 0 | 1 |
| Лимонный сок (15 мл) | 4 | 0 | 0 | 1 |
| Масло оливковое (5 мл) | 40 | 0 | 4.5 | 0 |
Общий итог:
- Калории: 915 ккал
- Белки: 43,5 г
- Жиры: 51 г
- Углеводы: 71 г
Это приблизительные значения, точные показатели могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их маркировки.
